¿El arroz frito con huevo tiene muchas calorías?
Porque el arroz frito con huevo es la suma de las calorías del arroz y los huevos = 116 calorías + 27 calorías = 143 calorías.
Calorías del arroz
Hay 116 calorías en 1 bol (recipiente de plástico) de arroz (100 g) y 1 bol (recipiente de porcelana) de arroz (150 g).
174 calorías, 1 caja (fiambrera de comida rápida) de arroz (250g) tiene 290 calorías, ambas estándar (100g).
116 calorías.
Las calorías de un huevo son 27,00 kcal por 100g (equivalente a las calorías de media taza de leche (las calorías de media manzana)).
Receta de arroz frito con huevo:
Ingredientes: 1 huevo, 2-3 cebolletas, una cucharada pequeña de sal y un bol de arroz.
Método de trabajo
1. Romper los huevos, remover, añadir sal y un poco de agua.
2. Coge 2-3 chalotas, siempre que sean blancas, y córtalas en rodajas.
3. Sube el fuego al máximo, añade aceite y sofríe los huevos batidos hasta que estén dorados, y rompe los huevos en trozos pequeños con una espátula. Cuanto más pequeño, mejor.
4. Ponga a fuego lento, luego vierta el arroz y sofríalo. Agregue un poco de sal y glutamato monosódico. El arroz debe sofreírse hasta formar cristales.
5. Añade la cebolla verde picada y sofríe unas cuantas veces antes de servir.