Poco conocimiento sobre la suplementación con calcio
Mucha gente piensa que con comer más caldo de huesos y suplementar con calcio es suficiente. De hecho, aquí hay muchos malentendidos. No es necesario tomar comprimidos de calcio para complementar el calcio. Prestar atención a una dieta equilibrada y organizar las comidas de forma razonable también puede lograr el efecto de la suplementación con calcio.
Según las encuestas, los chinos pueden obtener unos 400 mg de calcio en tres comidas al día. Si prestamos atención a elegir alimentos ricos en calcio, como gambas secas, mariscos, productos de soja, etc., podemos obtener más de 400 mg de calcio en tres comidas, y la ingesta adecuada de calcio para adultos es de 800 mg al día. . Si es para pacientes con fracturas, ancianos, niños y niños se debe aumentar el contenido a 1.000 mg. Por tanto, la suplementación con calcio es muy importante. La mayoría de las personas complementan el calcio a través de productos complementarios de calcio, pero existen muchos malentendidos.
De hecho, la suplementación dietética con calcio es más efectiva. Presentemos cómo complementar el calcio a través de la dieta y deshagámonos del malentendido sobre el suplemento de calcio en la dieta. No sé sobre el tahini. Mucha gente cree que la leche es la fuente más rica en calcio. De hecho, el tahini es el alimento más rico del día a día. El contenido de calcio del tahini es de 1057 mg por 100 g.
La pasta de sésamo es rica en proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales y tiene un alto valor para el cuidado de la salud. El contenido de calcio en la pasta de sésamo es mucho mayor que el de las verduras y los frijoles. El consumo regular es beneficioso para el desarrollo de huesos y dientes (no la coma con verduras como las espinacas, de lo contrario reaccionará con el ácido oxálico o el oxalato soluble en la misma). las verduras para formar precipitación de oxalato de calcio, lo que afectará el desarrollo de los huesos y la absorción de calcio). El contenido de hierro de la pasta de sésamo es varias veces mayor que el del hígado de cerdo y la yema de huevo. Su consumo regular no sólo tiene un efecto positivo en la regulación de la anorexia, sino que también puede corregir y prevenir la anemia ferropénica. Además, la pasta de sésamo es rica en lecitina, que puede prevenir el encanecimiento prematuro o la caída del cabello; la pasta de sésamo contiene una gran cantidad de aceite y tiene un buen efecto laxante. El consumo regular de pasta de sésamo puede aumentar la elasticidad de la piel, haciéndola suave y tersa; saludable.
Se recomienda ingerir de 10 a 20g cada día. En segundo lugar, la piel de los camarones es rica en calcio. El contenido de calcio en 100 gramos de camarones secos es de 991 mg, solo superado por la pasta de sésamo.
Los camarones son ricos en nutrientes y su contenido de proteínas es de varias a docenas de veces mayor que el del pescado, los huevos y la leche. También es rica en potasio, yodo, magnesio, fósforo, vitamina A, aminofilina y otros ingredientes minerales. La carne es suave y fácil de digerir. Es un excelente alimento para personas débiles y que necesitan cuidarse después de una enfermedad. . Además, los camarones son ricos en magnesio, que juega un papel importante en la regulación de la actividad cardíaca y la protección del sistema cardiovascular. Puede reducir el contenido de colesterol en la sangre, prevenir la arteriosclerosis y al mismo tiempo expandir las arterias coronarias, lo que es beneficioso para prevenir la hipertensión y el infarto de miocardio. Los ancianos suelen comer camarones secos, lo que puede prevenir la osteoporosis causada por la deficiencia de calcio; agregar algunos camarones secos a las comidas de los ancianos puede ayudar a estimular el apetito y mejorar la condición física.
3. Leche La leche es rica en nutrientes y los tipos de minerales que contiene también son muy ricos. Además del conocido calcio, también existen diversos contenidos como fósforo, hierro, zinc, cobre, manganeso y molibdeno. Lo más raro es que la leche sea la mejor fuente de calcio para el cuerpo humano. La proporción de calcio y fósforo es muy adecuada, lo que favorece la absorción de calcio.
Existen al menos 100 especies complejas, y los principales componentes son agua, grasas, fosfolípidos, proteínas, lactosa, sales inorgánicas, etc. Entre ellas, la leche entera, que es nuestra leche común, contiene aproximadamente un 3% de proteínas, aproximadamente un 3% de grasa, aproximadamente 120 mg/100 ml de calcio y contiene vitaminas liposolubles K, A, E, etc. Es la mejor leche para suplementar con calcio.
El contenido de calcio de 100 ml de leche entera es de 676 mg. Debido a que la leche es fácil de consumir, la leche se ha convertido en la primera opción para la suplementación con calcio. 4. El queso y los productos lácteos son la mejor opción para suplementar el calcio. El queso es un producto lácteo que contiene más calcio, el cual se absorbe fácilmente.
El contenido de calcio por cada 100g de queso es de 659mg, que es rico en calcio. El queso puede mejorar la baja resistencia del cuerpo a las enfermedades, promover el metabolismo, mejorar la vitalidad, proteger la salud ocular y mantener la piel tonificada. El queso es una bacteria del ácido láctico y sus metabolitos que tienen ciertos efectos sobre la salud del cuerpo humano y son útiles para mantener la estabilidad del cuerpo; Flora intestinal normal del cuerpo humano y equilibrio, previniendo el estreñimiento y la diarrea. El queso contiene más grasas y calorías, pero es relativamente bajo en colesterol y también es bueno para la salud cardiovascular.
5. Mostaza Además de los suplementos de calcio que se encuentran habitualmente en los productos lácteos como la piel de gambas, las verduras también tienen un alto contenido en calcio. El contenido de calcio de la mostaza por 100 g es de 294 mg.
Además, la mostaza es rica en vitaminas A, B, C y D, y su efecto específico es refrescar la mente. La mostaza contiene una gran cantidad de ácido ascórbico, que es una sustancia reductora muy activa. Participa en el importante proceso redox del cuerpo, puede aumentar el contenido de oxígeno del cerebro, estimularlo para que utilice oxígeno y tiene el efecto de refrescar el cerebro y aliviar la fatiga.
En segundo lugar, tiene el efecto de desintoxicar y reducir la hinchazón, puede resistir infecciones y prevenir enfermedades, inhibir la toxicidad de las toxinas bacterianas, promover la curación de heridas y puede usarse para ayudar en el tratamiento de enfermedades infecciosas. También tiene la función de apetecer y digerir los alimentos, porque la mostaza tiene un sabor y aroma especiales, que pueden favorecer la función digestiva del tracto gastrointestinal y aumentar el apetito. Puede utilizarse para estimular el apetito y ayudar a la digestión.
Finalmente, puede mejorar la vista, promover la función del diafragma y aliviar el estreñimiento. Debido a que la mostaza tiene tejido grueso y duro, contiene caroteno y una gran cantidad de fibra dietética, tiene el efecto de mejorar la vista y es laxante. y puede utilizarse como oftalmólogo. Es un buen producto de terapia alimentaria y también puede prevenir el estreñimiento. Está especialmente indicado para personas mayores y personas habitualmente estreñidas. 6. Pepino de mar El pepino de mar, comúnmente conocido como "ginseng de mar", recibe su nombre porque su efecto nutritivo es similar al del ginseng.
Los pepinos de mar son ricos en calcio. Cada 100 mg de pepinos de mar contienen 285 mg de calcio, que es rico en valor nutricional. Los pepinos de mar tienen un alto valor nutricional. Cada 100 gramos de pepino de mar contienen 14,9 gramos de proteína, 0,9 gramos de grasa, 0,4 gramos de carbohidratos, 357 mg de calcio, 12 mg de fósforo, 2,4 mg de hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina, etc.
El pepino de mar contiene muy poco colesterol y es un alimento típico rico en proteínas, bajo en grasas y bajo en colesterol. Además, su carne es fresca, tierna y de fácil digestión, por lo que es muy adecuada para personas mayores, niños y personas con constitución débil.
7. Las algas son ricas en nutrientes y contienen un alto contenido de yodo. Se pueden utilizar para tratar el "bocio" causado por la deficiencia de yodo. Sin embargo, no se puede ignorar su capacidad de suplementación con calcio. El contenido de calcio de las algas es de 264 mg por 100 g.
El pórfido también es rico en colina, calcio y hierro, que pueden mejorar la memoria, tratar la anemia en mujeres y niños, promover el crecimiento de huesos y dientes y proteger la salud. Contiene cierta cantidad de manitol, que puede utilizarse como alimento complementario para tratar los edemas. Los polisacáridos contenidos en las algas pueden mejorar significativamente la inmunidad celular y humoral y promover la inmunidad.
2. ¿Qué alimentos son los suplementos de calcio en Four Seasons Health Tips?
1. Media libra de leche contiene 300 mg de calcio. También contiene una variedad de aminoácidos, ácido láctico, minerales y vitaminas para favorecer la digestión y la absorción del calcio.
Además, el calcio de la leche es más fácil de absorber por el organismo, por lo que la leche debe ser el alimento principal para el suplemento diario de calcio. Otros productos lácteos, como yogur, queso y copos de leche.
2. Algas marinas y camarones secos Las algas marinas y camarones secos son mariscos ricos en calcio. Consumir 25 gramos al día puede complementar 300 mg de calcio. También puede reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis.
Las algas cocidas con carne o cocidas con salsa fría son un buen alimento. La piel de camarón contiene más calcio, 25 gramos de piel de camarón contienen 500 mg de calcio. Por lo tanto, utilizar la piel de camarón para hacer sopa o relleno es una buena opción.
Recordatorio: Las personas alérgicas a los mariscos deben comer con precaución. 3. Productos de soja La soja es un alimento rico en proteínas y contiene un alto contenido de calcio.
500 gramos de leche de soja contienen 120 mg de calcio, y 150 gramos de tofu contienen hasta 500 mg de calcio. Otros productos de soja también son buenos productos para la suplementación con calcio. 4. Huesos de animales Más del 80% de los huesos de los animales son calcio, pero es insoluble en agua y difícil de absorber, por eso, al preparar la comida, puedes romperlo con anticipación, agregar vinagre y cocinar lentamente a fuego lento.
A la hora de comer, retira el aceite flotante y añade algunas verduras para hacer una deliciosa sopa. Recordatorio amistoso: las espinas de pescado también se pueden usar para complementar el calcio, pero tenga cuidado de elegir el método correcto.
El pescado frito en seco y el pescado crujiente estofado pueden ablandar las espinas del pescado, lo que facilita la absorción del calcio y se puede comer directamente.
3. ¿Cuáles son los alimentos que complementan el calcio?
¿Cuáles son los alimentos que complementan el calcio? Cuando se trata de suplementar con calcio, los chinos le conceden gran importancia. La suplementación con calcio a través de la dieta es muy saludable y segura.
Entonces, ¿conoces alimentos que complementen el calcio? A continuación te presentamos una breve introducción a los cinco alimentos principales con mayor contenido de calcio. Puedes complementarlos según tus necesidades. Cuáles son los primeros alimentos que suplementan el calcio: Tahini Mucha gente piensa que la leche es la más rica en calcio, pero en realidad el tahini es el más rico en calcio entre los alimentos diarios.
La pasta de sésamo es rica en proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales, y su contenido en calcio es muy superior al de las verduras y las judías. El consumo regular es beneficioso para el desarrollo de huesos y dientes. Es rico en lecitina, que puede prevenir el encanecimiento prematuro o la caída del cabello; las semillas de sésamo contienen mucho aceite y tienen un buen efecto laxante.
¿Cuáles son los alimentos que complementan el calcio? La piel de camarón es rica en calcio, solo superada por la pasta de sésamo. Los camarones son ricos en nutrientes y su contenido de proteínas es de varias a docenas de veces mayor que el del pescado, los huevos y la leche. También es rico en minerales como potasio, yodo, magnesio y fósforo, además de vitamina A, aminofilina y otros ingredientes. Es un excelente alimento para personas débiles y que necesitan recuperarse después de una enfermedad.
Puede reducir el contenido de colesterol en sangre, prevenir la arteriosclerosis, dilatar las arterias coronarias y ayudar a prevenir la hipertensión y el infarto de miocardio. Las personas mayores suelen comer camarones secos para prevenir la osteoporosis causada por la deficiencia de calcio. Poner un poco de piel de camarón en tus comidas ayudará a aumentar tu apetito y mejorar tu condición física. ¿Cuáles son los alimentos que complementan el calcio? La leche es rica en nutrientes y minerales. Además de calcio, también contiene fósforo, hierro, zinc, cobre, manganeso, molibdeno y otros contenidos.
La leche es la mejor fuente de calcio para el cuerpo humano. La proporción de calcio y fósforo es muy adecuada, lo que favorece la absorción de calcio. La leche normal y corriente es la mejor leche para suplementar con calcio.
¿Cuáles son los alimentos que complementan el calcio? El queso y los productos lácteos son las mejores opciones para complementar los alimentos con calcio. El queso es un producto lácteo que contiene más calcio, el cual se absorbe fácilmente. El queso puede mejorar la baja resistencia del cuerpo a las enfermedades, promover el metabolismo, mejorar la vitalidad, proteger la salud ocular y mantener la piel tonificada. El queso es una bacteria del ácido láctico y sus metabolitos que tienen ciertos efectos sobre la salud del cuerpo humano y son útiles para mantener la estabilidad del cuerpo; Flora intestinal normal del cuerpo humano y equilibrio, previniendo el estreñimiento y la diarrea.
¿Cuáles son los alimentos que complementan el calcio? Además de ser rica en calcio, la mostaza también es rica en vitamina A, vitamina B, vitamina C y vitamina D. La mostaza puede estimular el apetito, favorecer la digestión, refrescar la mente, eliminar la fatiga, desintoxicar y reducir la hinchazón.
Puede mejorar la visión, favorecer la función del diafragma y aliviar el estreñimiento. Sirve como buena dieta para los oftalmólogos y también previene el estreñimiento, especialmente en personas mayores y usuarios habituales de secretos.
4. ¿Cuál es la mejor forma de complementar el calcio?
1. Por lo general, se pueden consumir alimentos ricos en calcio, como espinacas, algas marinas, sopa de huesos, leche, productos de soja, frijoles con gambas secas, etc. 2. Pasar más tiempo al sol, lo que ayuda a complementar el calcio. 3. Complementar el calcio mientras se suplementa la vitamina D ayudará a la absorción del calcio. El calcio en calcio, el calcio Rolex es bueno, pero no se recomienda tomar tabletas de calcio durante mucho tiempo.
Recomendar la suplementación con calcio a través de la dieta. Se recomienda tomar comprimidos de calcio después de las comidas (mañana y noche). Si se toma con el estómago vacío, el calcio reaccionará con el ácido gástrico, provocando malestar estomacal en algunas personas, y algunos oligoelementos se destruirán, lo que no favorece una absorción total.
Las personas con litiasis es mejor que coman menos tabletas de calcio por la noche. Si bebe menos agua, los síntomas de los cálculos empeorarán. Respondido inicialmente: Aunque los suplementos medicinales de calcio son eficaces rápidamente, no se recomienda su uso a largo plazo.
Se recomienda beber leche para complementar el calcio. 250 ml de leche por la mañana y por la noche son suficientes para complementar las necesidades diarias de calcio de los adultos.
La dieta puede curar enfermedades mejor que los médicos. Pero también es seguro, ¿no? Beber leche es la forma más segura y eficaz de complementar el calcio.
El contenido de calcio en la leche es muy rico, alcanzando 100~110 mg por 100 gramos de leche. Además, este calcio es calcio natural de la leche y el cuerpo humano lo digiere y absorbe fácilmente. Además, los complementos medicinales no son tan buenos como los complementos dietéticos.
¡Los chinos tienen deficiencia de calcio porque beben muy poca leche! Sin embargo, para lograr el propósito de la suplementación con calcio, debemos prestar atención a las siguientes cuestiones: 1. No beba leche con el estómago vacío. Debido a que la leche permanece en el estómago por un corto tiempo en ayunas, afectará la digestión y absorción de la leche, por lo que es mejor beberla mientras se come.
2. Beber una pequeña cantidad de leche varias veces al día es mejor que beber una gran cantidad de una vez, lo que permite que el cuerpo absorba más calcio. 3. Evite comerlo con algunas verduras que contengan mucho ácido oxálico, porque el ácido oxálico se combinará con el calcio para formar oxalato de calcio insoluble, que afecta la absorción de calcio.
5. ¿A qué debemos prestar atención a la hora de suplementar calcio?
En primer lugar, no sigas los anuncios. Aumente sus propios conocimientos sobre el cuidado de la salud y comprenda correctamente la suplementación con calcio. Las empresas productoras de calcio suelen utilizar celebridades como precursores para atraer consumidores. Elija según sus propias necesidades y no se deje engañar por todos los ruidosos suplementos de calcio. Recuerde que términos comerciales como este son pura exageración y en su mayoría no existen en el mundo de la nutrición.
En segundo lugar, no escuche la propaganda exagerada de algunos productos de suplementos de calcio. Por ejemplo, algunos anuncios lo llaman "fácil de depositar y rápido de absorber", lo que hace que la gente piense erróneamente que la absorción de calcio por parte del cuerpo es un proceso simple. De hecho, el calcio ingresa primero al cuerpo humano, luego forma células que contienen calcio y luego penetra la capa dura más externa de los huesos a través de cambios complejos y se fija en el interior de los huesos. Otro anuncio afirma que su producto es "varias veces más pequeño que los productos normales". De hecho, el tamaño de las partículas es sólo un cambio físico y no mejora esencialmente la tasa de absorción de calcio del cuerpo. En la actualidad, la tasa de absorción de calcio en los productos de suplementos de calcio es sólo de aproximadamente el 30%. De hecho, no existe la tasa de absorción denominada "95%".
En tercer lugar, intenta obtener suficiente calcio de los alimentos naturales mejorando tu dieta. Los alimentos diarios del hogar incluyen leche, queso, huevos, productos de soja, algas marinas, camarones secos, semillas de sésamo, espino, pescado marino, verduras, etc.
, especialmente la leche, cada 100 g de leche fresca contiene 120 mg de calcio. Si cada persona bebe 250 g de leche al día, puede aportar 300 mg de calcio bebiendo 500 gramos de leche al día puede aportar 600 mg de calcio; Además, otros alimentos de la dieta aportan unos 300 mg de calcio que pueden satisfacer plenamente la demanda de calcio del organismo. Vale la pena señalar que al consumir estos alimentos ricos en calcio, se debe evitar comer demasiados alimentos ricos en fosfatos, ácido oxálico y proteínas, para no afectar la absorción de calcio.
En cuarto lugar, para comprobar el contenido de calcio, acuda a un hospital habitual. El "probador de densidad ósea de fotón único" que se vende en tiendas y farmacias sólo puede medir el cúbito y el radio del brazo, y el principal daño de la pérdida de calcio es la deficiencia de calcio en la columna lumbar y los huesos de la cadera, por lo que esta prueba no es precisa. Además, estos instrumentos son fuentes radiactivas y su radiación puede afectar al cuerpo.
5. Cuanto más caro sea el producto de suplemento de calcio, mejor deberás elegirlo según tus propias necesidades. La calidad de los productos de calcio que circulan actualmente en el mercado no es muy diferente. Y diferentes productos de suplementos de calcio son adecuados para diferentes personas. El carbonato de calcio tiene un alto contenido neto de calcio y una alta tasa de absorción. Es un preparado tradicional de suplemento de calcio, pero no es apto para personas con aclorhidria. El fosfato de calcio tiene un alto contenido de fósforo pero no es adecuado para la insuficiencia renal crónica.
En sexto lugar, más suplemento de calcio no es mejor. Es importante observar la absorción. La ingesta de más de 200 mg de calcio elemental cada vez reducirá la absorción.
7. La deficiencia de calcio en las personas mayores es una causa importante de osteoporosis. La ingesta de calcio debe mejorarse mejorando la dieta y tomando productos con calcio.
Cuando los ancianos consumen alimentos que contienen calcio, deben considerar su propia condición física, llevar una dieta razonable y moderada y promover la absorción corporal; al tomar productos suplementarios de calcio, deben prestar atención a la absorción intestinal; capacidad de calcio en los ancianos débil, simplemente tomando preparaciones de calcio no puede prevenir eficazmente la osteoporosis desde la patogénesis. Se debe tomar una determinada dosis de vitaminas para prevenir la pérdida de calcio, mejorar la absorción intestinal de calcio y promover el metabolismo y la formación de huesos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los suplementos de calcio por sí solos no pueden prevenir ni tratar de manera integral la osteoporosis. Los trastornos endocrinos, la reducción de la actividad de la vitamina D, la reducción del ejercicio y el consumo excesivo de sal pueden provocar osteoporosis en los ancianos.
8. La suplementación de calcio en los niños debe basarse en complementos alimenticios, debiendo prestarse especial atención a la toma de productos cálcicos. Los niños con función gastrointestinal débil no deben elegir productos de calcio altamente alcalinos, como carbonato de calcio, calcio activo, etc., cuando tomen productos de calcio, no beban refrescos y bebidas carbonatadas al mismo tiempo para evitar reducir la tasa de absorción. Además, los niños que consumen demasiado calcio inhibirán la absorción de zinc, por lo que los niños con deficiencia de zinc deben complementarlo a través de los alimentos.
9. Al tomar productos cálcicos que contengan vitamina D, tenga cuidado con la intoxicación por acumulación. Muchos consumidores creen que los suplementos de calcio sólo pueden combinarse con vitamina D. Esto es un malentendido. Debido a las diferencias generales entre los seres humanos, no todas las personas tienen deficiencia tanto de calcio como de vitamina D. Para algunas personas, tomar vitamina D durante mucho tiempo puede inhibir la formación de vitamina D en el cuerpo o provocar una ingesta excesiva de vitamina D, lo que provoca acumulación e intoxicación. Los síntomas de la intoxicación son daños en la función hepática y renal y calcificación de los tejidos blandos provocada por la hipercalcemia, que se manifiestan como pérdida de apetito, reacción lenta, arritmia, dificultad para respirar, náuseas y vómitos.
6. ¿Cuál es la forma más científica de suplementar calcio?
¿Cómo suplementar el calcio de forma científica? Comience con la dieta. (1) Una dieta rica en calcio es la medida fundamental para prevenir la deficiencia de calcio y es un método económico y seguro de suplementación con calcio. La OMS (Organización Mundial de la Salud) estipula que la dosis preventiva de calcio es de 500 mg/día y la dosis terapéutica es de 1000 mg/día. Por lo general, la tasa de absorción de calcio de los alimentos es sólo del 30%. Los productos lácteos y de soja son buenas fuentes de calcio. Los alimentos ricos en calcio incluyen camarones secos, algas marinas, algas, pescado crujiente, ostras, algas, pasta de sésamo, etc. La sopa de huesos de animales también es rica en calcio, pero se debe agregar vinagre al cocinar para promover la disolución y absorción del calcio. (2) En cuanto a las proteínas, debe elegir alimentos con proteínas de alta calidad, como huevos, carnes magras, pescado, camarones, pollo y productos de soja. El exceso de proteínas produce sustancias ácidas en el metabolismo del cuerpo, aumenta la excreción urinaria de calcio y conduce a la pérdida de calcio en el cuerpo. (3) Consuma más alimentos ricos en vitamina C, como verduras frescas, frutas, etc., que pueden favorecer la absorción de calcio y facilitar la formación de matriz ósea. Sin embargo, cabe señalar que algunas verduras (como las espinacas, las espinacas de agua, el arroz salvaje, los brotes de bambú de invierno, etc.) contienen más ácido oxálico, que puede combinarse con el calcio para formar oxalato de calcio insoluble, que afecta y dificulta la absorción del organismo. de calcio. Por eso, antes de comerlas, hiérvelas en agua para quitar el ácido oxálico de las verduras. (4) La proporción de calcio a fósforo en dietas bajas en fósforo es: calcio * fósforo = 30. Cuando aumenta el fósforo en sangre, para mantener inalterado el producto de calcio y iones de fósforo, el calcio en sangre disminuye y la absorción intestinal de calcio también es deficiente. Por lo tanto, coma menos refrescos, colas y otros alimentos ricos en fósforo.
(5) Desarrollar un buen estilo de vida y el hábito de una dieta baja en sal y azúcar, dejar de fumar, limitar el alcohol y beber menos café para eliminar los obstáculos en el proceso de absorción de calcio. En segundo lugar, haga ejercicio moderado. Cuando se reduce la cantidad de ejercicio, la circulación sanguínea en los huesos se reduce, lo que hace que el calcio de los huesos se absorba y elimine fácilmente, lo que provoca pérdida ósea y osteoporosis. Por ello, se recomienda realizar ejercicio físico regular como caminar, nadar, Tai Chi, etc. , puede promover el metabolismo del cuerpo, aumentar la dureza de los huesos, aumentar el crecimiento de los huesos y mejorar la capacidad de resistir fracturas.
7. Conocimiento de los suplementos de calcio
¿Cuáles son los alimentos que contienen calcio? 1. Media libra de leche contiene 300 mg de calcio. También contiene una variedad de aminoácidos, ácido láctico, minerales y vitaminas para promover la digestión y absorción de calcio.
Además, el calcio de la leche es más fácil de absorber por el organismo, por lo que la leche debe ser el alimento principal para el suplemento diario de calcio. Otros productos lácteos, como el yogur, el queso y la leche en hojuelas, son buenas fuentes de calcio.
Consejos de Salud: También debes ser selectivo a la hora de beber leche en verano. 2. Algas marinas y camarones secos Las algas marinas y camarones secos son mariscos ricos en calcio. Si comes 25 gramos al día, puedes complementar con 300 mg de calcio. También puede reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis.
Las algas cocidas con carne o cocidas con salsa fría son un buen alimento. La piel de camarón contiene más calcio, 25 gramos de piel de camarón contienen 500 mg de calcio. Por lo tanto, utilizar la piel de camarón para hacer sopa o relleno es una buena opción.
Recordatorio: Las personas alérgicas a los mariscos deben comer con precaución. 3. Productos de soja La soja es un alimento rico en proteínas y contiene un alto contenido de calcio.
500 gramos de leche de soja contienen 120 mg de calcio, y 150 gramos de tofu contienen hasta 500 mg de calcio. Otros productos de soja también son buenos productos para la suplementación con calcio. Recordatorio amistoso: la leche de soja debe hervirse 7 veces antes de poder consumirse.
Por otro lado, el tofu no se debe comer con algunas verduras, como las espinacas. Las espinacas contienen ácido oxálico, que puede combinarse con el calcio para formar conjugados de oxalato de calcio, lo que dificulta la absorción de calcio por parte del cuerpo. Por lo tanto, el tofu y otros productos de soja no son adecuados para cocinar con espinacas.
Pero si los productos de soja se cocinan con carne, quedarán deliciosos y nutritivos. 4. Huesos de animales Más del 80% de los huesos de los animales son calcio, pero es insoluble en agua y difícil de absorber, por eso, al preparar la comida, puedes romperlo con anticipación, agregar vinagre y cocinar lentamente a fuego lento.
A la hora de comer, retira el aceite flotante y añade algunas verduras para hacer una deliciosa sopa. Recordatorio amistoso: las espinas de pescado también se pueden usar para complementar el calcio, pero tenga cuidado de elegir el método correcto.
El pescado frito en seco y el pescado crujiente estofado pueden ablandar las espinas del pescado, lo que facilita la absorción del calcio y se puede comer directamente. 5. Existen muchas variedades de verduras con alto contenido de calcio.
100 g de mostaza contienen 230 mg de calcio, la col china, la colza, el hinojo, el cilantro y el apio también tienen unos 150 mg de calcio por 100 g. Recordatorio amistoso: comer 250 gramos de estos vegetales de hojas verdes al día puede absorber 400 mg de calcio.
6. Medicamentos de suplementación con calcio Los medicamentos de suplementación con calcio que se encuentran actualmente en el mercado son adecuados para niños, adolescentes, mujeres embarazadas o lactantes, personas mayores e incluso mujeres de cuello blanco que están nerviosas, estresadas y tienen irregularidades. estilos de vida. Sus ventajas son un funcionamiento sencillo y un fácil control de reposición.
Recordatorio: Es necesario seguir estrictamente los consejos del médico a la hora de tomarlo para evitar sobredosis y efectos adversos en el organismo. Algunas multivitaminas y suplementos de calcio son más beneficiosos que los suplementos de calcio solos porque las vitaminas mismas pueden tener un efecto sinérgico con el calcio.
Es muy importante complementar el calcio en los bebés. Este es un tema que preocupa a muchos padres. Existen muchos tipos de suplementos de calcio en el mercado. Aunque algunos anuncios afirman tener una alta tasa de absorción, el efecto real está lejos del valor esperado.
Algunos médicos creen que es mejor complementar el calcio con los alimentos. Los alimentos cocinados científicamente pueden aumentar la ingesta de calcio.
Los siguientes son algunos métodos de cocción de alimentos ricos en calcio: 1. Con la corvina amarilla pequeña se puede convertir en pescado crujiente. El método es: calentar la olla, poner la cebolla verde y el jengibre en la olla, colocar encima la corvina amarilla pequeña de unos 10 cm de largo, agregar una cantidad adecuada de vinagre y cocinar a fuego lento hasta que la cabeza y las espinas del pescado se doren. quedar crujiente.
De esta forma, el pescado entero se convierte en un suplemento de calcio comestible. 2. Pollo en olla a presión.
Puedes hacer que el pollo y los huesos de pollo queden lo más crujientes posible, animar a tu bebé a masticar el cartílago y tragarlo, y también puedes complementar el calcio. Por supuesto, los dos alimentos anteriores no son adecuados para bebés menores de 2 años. Después de los 2 años y medio, a la mayoría de los bebés ya les han salido 20 dientes deciduos. Este tipo de alimento sólo se les puede dar si tienen la capacidad de masticar, de lo contrario no será fácil de digerir y absorber.
También puedes hacer sopa de huesos.
Lavar los huesos grandes que compraste, romperlos o romperlos, ponerlos en una olla y blanquearlos con agua fría, agregar los huesos, llevar a ebullición, quitarles la espuma, agregar la cebolla, el jengibre y el vino de cocción, y cocinar a fuego lento. fuego lento durante mucho tiempo.
Deja que el bebé tome sopa y médula ósea. Este es un muy buen alimento complementario de calcio adecuado para bebés de todas las edades.
También se puede añadir sopa a otros alimentos infantiles para alimentación mixta. Por ejemplo, fideos de sopa de huesos, sopa de huevo al vapor, etc.
Las gambas y el tofu comprados tienen un alto contenido de calcio y deben dárselos a su bebé con regularidad. Además, los bebés después del destete también deben asegurarse un volumen diario de leche de al menos 250 ml para aumentar la ingesta de calcio.
Mucha gente piensa que el calcio se puede complementar a través de la dieta, pero en realidad muchos comportamientos alimentarios inadvertidos e incorrectos harán que pierdas mucho calcio en tu dieta diaria. Pérdida de fósforo y calcio: el desequilibrio en la proporción de calcio y fósforo es el principal culpable de la deficiencia de calcio.
En circunstancias normales, la proporción de calcio y fósforo en el cuerpo humano es de 2:1. Pero en la vida real, la gente consume demasiados alimentos que contienen fósforo, como bebidas carbonatadas, refrescos de cola, café, hamburguesas, pizza, germen de trigo, hígado animal, patatas fritas, etc., lo que hace que la proporción calcio-fósforo llegue a 1: 10~20. Si suplementas calcio sin magnesio, te arrepentirás: cuando las personas suplementan calcio, sólo se centran en la vitamina D, pero a menudo no conocen los suplementos de magnesio.
El calcio y el magnesio son como hermanos gemelos, siempre aparecen en pares. La proporción calcio-magnesio es 2:1, lo que favorece la absorción y utilización del calcio. Por lo tanto, a la hora de complementar el calcio, recuerde no olvidarse de complementar el magnesio.
Los alimentos ricos en magnesio incluyen frutos secos (como almendras, anacardos y cacahuetes), soja, semillas de melón (pipas de girasol y de calabaza), cereales (especialmente centeno, mijo y cebada) y mariscos (atún, caballa). , camarones y langosta). Los grandes pescados y carnes "comen" calcio: una dieta rica en proteínas es la causa de la osteoporosis.
Alguien ha hecho un experimento de este tipo: a: una ingesta diaria de 80 gramos de proteína provocará una pérdida de 37 mg de calcio b: una ingesta diaria de 240 gramos de proteína y un suplemento de 1400; mg de calcio dará lugar a una pérdida de 137 mg de calcio de pérdida. La suplementación adicional con calcio no puede prevenir la pérdida de calcio causada por el alto contenido de proteínas. La ingesta excesiva de pescados y carnes grandes sin prestar atención al equilibrio ácido-base provocará una gran pérdida de calcio.
Entonces, ¿cómo promueve la dieta la absorción de calcio? La vitamina C promueve la absorción de calcio: tome alimentos con alto contenido de calcio junto con vitamina C y jugo de pepinillos, o conviértalo en naranja ombligo, pomelo, naranja, mandarina o limón y bébalo todos los días, su biodisponibilidad aumentará en 65,438+ 02%. Obviamente es este.
8. ¿Cómo suplementar científicamente el calcio?
El calcio es el elemento más abundante en el cuerpo humano, unos 1200 gramos, y también es uno de los elementos que más fácilmente carencia. El 99% forma huesos y el 1% se encuentra en la sangre y los tejidos blandos. La deficiencia de calcio en el cuerpo humano está relacionada con dos razones. El primero es la masa ósea máxima, que es el contenido de calcio cuando la masa ósea humana alcanza la masa ósea más alta en la vida alrededor de los 35 años, que está determinada principalmente por factores genéticos, factores de suplementación de calcio y factores de ejercicio; en segundo lugar, la pérdida de calcio; Es causado por la suplementación y pérdida de calcio. Determinado por los hábitos de vida. Por ejemplo, el consumo excesivo de cigarrillos, alcohol, café, té, refrescos de cola, sal y comer menos o demasiada carne provocará la pérdida de calcio. En respuesta a la situación actual de la suplementación con calcio entre los chinos, la Asociación de Consumidores de China advirtió a los consumidores que sólo suplementando científicamente el calcio podrán mantenerse sanos para siempre.
En primer lugar, no sigas los anuncios. Aumente sus propios conocimientos sobre el cuidado de la salud y comprenda correctamente la suplementación con calcio. Las empresas productoras de calcio suelen utilizar celebridades como precursores para atraer consumidores. Elija según sus propias necesidades y no se deje engañar por todos los ruidosos suplementos de calcio. Recuerde que términos comerciales como este son pura exageración y en su mayoría no existen en el mundo de la nutrición.
En segundo lugar, no escuche la propaganda exagerada de algunos productos de suplementos de calcio. Por ejemplo, algunos anuncios lo llaman "fácil de depositar y rápido de absorber", lo que hace que la gente piense erróneamente que la absorción de calcio por parte del cuerpo es un proceso simple. De hecho, el calcio ingresa primero al cuerpo humano, luego forma células que contienen calcio y luego penetra la capa dura más externa del hueso a través de cambios complejos y se fija en el interior de los huesos. Otro anuncio afirma que su producto es "varias veces más pequeño que los productos normales". De hecho, el tamaño de las partículas es sólo un cambio físico y no mejora esencialmente la tasa de absorción de calcio del cuerpo. En la actualidad, la tasa de absorción de calcio en los productos de suplementos de calcio es sólo de aproximadamente el 30%. De hecho, no existe la tasa de absorción denominada "95%".
En tercer lugar, intenta obtener suficiente calcio de los alimentos naturales mejorando tu dieta. Los alimentos diarios del hogar incluyen leche, queso, huevos, productos de soja, algas marinas, camarones secos, semillas de sésamo, espino, pescado marino, verduras, etc.
, especialmente la leche, cada 100 g de leche fresca contiene 120 mg de calcio. Si cada persona bebe 250 g de leche al día, puede aportar 300 mg de calcio bebiendo 500 gramos de leche al día puede aportar 600 mg de calcio; Además, otros alimentos de la dieta aportan unos 300 mg de calcio que pueden satisfacer plenamente la demanda de calcio del organismo. Vale la pena señalar que al consumir estos alimentos ricos en calcio, se debe evitar comer demasiados alimentos ricos en fosfatos, ácido oxálico y proteínas, para no afectar la absorción de calcio.
En cuarto lugar, para comprobar el contenido de calcio, acuda a un hospital habitual. El "probador de densidad ósea de fotón único" que se vende en tiendas y farmacias sólo puede medir el cúbito y el radio del brazo, y el principal daño de la pérdida de calcio es la deficiencia de calcio en la columna lumbar y los huesos de la cadera, por lo que esta prueba no es precisa. Además, estos instrumentos son fuentes radiactivas y su radiación puede afectar al cuerpo.
5. Cuanto más caro sea el producto de suplemento de calcio, mejor deberás elegirlo según tus propias necesidades. La calidad de los productos de calcio que circulan actualmente en el mercado no es muy diferente. Y diferentes productos de suplementos de calcio son adecuados para diferentes personas. El carbonato de calcio tiene un alto contenido neto de calcio y una alta tasa de absorción. Es un preparado tradicional de suplemento de calcio, pero no es apto para personas con aclorhidria. El fosfato de calcio tiene un alto contenido de fósforo pero no es adecuado para la insuficiencia renal crónica.
En sexto lugar, más suplemento de calcio no es mejor. Es importante observar la absorción. La ingesta de más de 200 mg de calcio elemental cada vez reducirá la absorción.
7. La deficiencia de calcio en las personas mayores es una causa importante de osteoporosis. La ingesta de calcio debe mejorarse mejorando la dieta y tomando productos con calcio.
Cuando los ancianos consumen alimentos que contienen calcio, deben considerar su propia condición física, llevar una dieta razonable y moderada y promover la absorción corporal; al tomar productos suplementarios de calcio, deben prestar atención a la absorción intestinal; capacidad de calcio en los ancianos débil, simplemente tomando preparaciones de calcio no puede prevenir eficazmente la osteoporosis desde la patogénesis. Se debe tomar una determinada dosis de vitaminas para prevenir la pérdida de calcio, mejorar la absorción intestinal de calcio y promover el metabolismo y la formación de huesos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los suplementos de calcio por sí solos no pueden prevenir ni tratar de manera integral la osteoporosis. Los trastornos endocrinos, la reducción de la actividad de la vitamina D, la reducción del ejercicio y el consumo excesivo de sal pueden provocar osteoporosis en los ancianos.
8. La suplementación de calcio en los niños debe basarse en complementos alimenticios, debiendo prestarse especial atención a la toma de productos cálcicos. Los niños con función gastrointestinal débil no deben elegir productos de calcio altamente alcalinos, como carbonato de calcio, calcio activo, etc., cuando tomen productos de calcio, no beban refrescos y bebidas carbonatadas al mismo tiempo para evitar reducir la tasa de absorción. Además, los niños que consumen demasiado calcio inhibirán la absorción de zinc, por lo que los niños con deficiencia de zinc deben complementarlo a través de los alimentos.
9. Al tomar productos cálcicos que contengan vitamina D, tenga cuidado con la intoxicación por acumulación. Muchos consumidores creen que los suplementos de calcio sólo se pueden combinar con vitamina D. Esto es un malentendido. Debido a las diferencias generales entre los humanos, no todas las personas tienen deficiencia tanto de calcio como de vitamina D. Para algunas personas, tomar vitamina D durante mucho tiempo puede inhibir la formación de vitamina D en el cuerpo o provocar una ingesta excesiva de vitamina D, lo que provoca acumulación e intoxicación. Los síntomas de la intoxicación son daños en la función hepática y renal y calcificación de los tejidos blandos provocada por la hipercalcemia, que se manifiestan como pérdida de apetito, reacción lenta, arritmia, dificultad para respirar, náuseas y vómitos.
10. Los pacientes con algunas enfermedades deben complementar el calcio bajo la supervisión de un médico. Se ha descubierto que una suplementación inadecuada de calcio en pacientes con enfermedades cardíacas puede provocar accidentes personales debido a la deposición de calcio. Por lo tanto, los pacientes con enfermedades cardiovasculares como hipertensión y enfermedad coronaria deben complementar el calcio de manera razonable o tomar preparaciones de calcio bajo la guía de un especialista para lograr el propósito de reducir la presión arterial. No deben complementar el calcio a ciegas para evitar accidentes. Además, los pacientes que toman hormonas tiroideas, tetraciclinas, corticosteroides y otros medicamentos hormonales deben consultar a un médico antes de tomar suplementos de calcio, ya que los suplementos de calcio pueden interactuar con dichos medicamentos y tener efectos adversos en el cuerpo humano.