Explicación detallada y receta del método de secado del arroz sophora

La Sophora japonica es un alimento común en la vida diaria. Sophora japonica tiene un olor fragante y un sabor ligero. Se puede preparar como pastel de Sophora japonica, bollos al vapor o Sophora japonica frita. El arroz Sophora se puede almacenar durante mucho tiempo después del secado, lo que favorece el consumo. Puede exponerse al sol y ventilarse en horarios habituales. A continuación, presentaré en detalle los métodos de secado y producción del arroz sophora seco. Los amigos a quienes les guste tal vez quieran hacerlo ellos mismos.

Cómo secar flores secas de Sophora japonica: (1) Limpiar las flores frescas de Sophora japonica y secarlas. Las flores de Sophora japonica deben empacarse en bolsas pequeñas, para que las flores secas de Sophora japonica puedan conservar la fragancia de La Sophora japonica florece al máximo.

(2) Blanquearla en agua hirviendo rápidamente y sacarla cuando cambie de color. Aquí debes tener cuidado, no dejes mucho tiempo el agua hirviendo, solo métela y cambiará de color.

(3) Colocar sobre un colador para controlar la humedad.

(4) Déjalo al sol durante dos o tres días. Al cabo de tres días estará muy seco y se podrá guardar.

(5) Las flores secas de Sophora japonica se almacenan en bolsas frescas y se pueden comer en cualquier momento.

Cómo comer Sophora japonica seca: Sophora japonica frita con huevos secos Ingredientes: Sophora japonica seca, huevos, sal, aceite, trece especias, cebolla verde y aceite de sésamo en cantidades adecuadas.

(1) Remojar las flores secas de Sophora japonica en agua caliente durante aproximadamente media hora. Freír uno o dos platos de flores secas de sophora y utilizar una espumadera para controlar la humedad.

(2) Rompe los huevos en un bol y mezcla uniformemente, agrega los condimentos: sal y trece especias, y finalmente deja caer una gota de aceite de sésamo para agregar más sabor y mezcla uniformemente.

(3) Calienta la sartén, vierte el aceite de maní, cuando el aceite esté caliente, vierte el relleno de Sophora japonica revuelto, revuélvelo con una cuchara unas cuantas veces, como si estuvieras friendo cebollas verdes picadas y huevos. Un plato delicioso que sale rápido.

Precauciones al comer arroz sófora seco: (1) Debido a que el arroz sófora tiene un sabor dulce, es mejor que los pacientes diabéticos no coman demasiado.

(2) Usar con precaución en personas con deficiencia de bazo y estómago.

(3) Las mujeres embarazadas no deben comer Sophora japonica. Porque el libro de medicina "Tratado sobre enfermedades estacionales" registra: La sophora japonica limpia los intestinos, el jengibre disipa el resfriado, la canela... todos están relacionados con el aborto espontáneo. La medicina tradicional china cree que las mujeres embarazadas deben evitar comer alimentos que activen la sangre, alimentos grasosos y alimentos calientes. La Sophora japonica entra en esta categoría.