Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Huevos revueltos con gambas y calabacín: hidrata los pulmones y alivia la tos, elimina el calor y la diuresis

Huevos revueltos con gambas y calabacín: hidrata los pulmones y alivia la tos, elimina el calor y la diuresis

El calabacín se suele freír con huevos. El revuelto de calabacines es un plato casero muy común, pero también podemos añadir a este plato algunos otros ingredientes, como gambas, que nos quedarán más nutritivos y deliciosos, así que veamos cómo hacerlo.

Revuelto de Gambas y Calabacín

Ingredientes: calabacín, 10 gambas, 2 huevos.

Condimento: cebolla de verdeo picada, ajo picado, sal refinada, salsa de soja y aceite de maíz en cantidades adecuadas.

Método de elaboración:

1. Lavar el calabacín y cortarlo en trozos para su uso posterior. Lavar y secar los camarones para su uso posterior (Puedes dividir el siguiente camarón en dos partes; al retirar los hilos de camarón segundo, los hilos de camarón quedarán más limpios y el peso será mayor)

2. Agrega un poco de sal y salsa de soja a los huevos y bátelos.

3. Poner una cantidad adecuada de aceite de maíz en la olla y calentarlo. Vierta los huevos batidos y saltee durante ocho minutos. Agregue aceite a la sartén preparada. Agrega los camarones y sofríe durante ocho minutos, luego agrega el calabacín y sofríe.

4. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto, añade los huevos revueltos y sofríe uniformemente.

Comer este plato puede eliminar el calor y la humedad, calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar la tos, y reducir la hinchazón y el estancamiento. Shopee es rico en oligoelementos como yodo, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro, vitaminas, aminofilina y otros ingredientes. Comer camarones secos puede ser una buena fuente de calcio y los huevos pueden ser una buena fuente de proteínas. Puede reparar tejido humano y formar tejido nuevo, lo cual es muy importante para la salud. Pero las personas con el bazo y el estómago débiles deberían comer menos.

Aquí te presentaré el método y efecto del revuelto de gambas y calabacín. El calabacín es la comida favorita de muchas personas. Es saludable y se puede comer con muchos alimentos. Necesitamos añadir un poco de agua a la hora de hacerlo para evitar que el calabacín se seque. Te acostumbrarás después de probarlo unas cuantas veces.