¿Cuál es la mejor sopa de manzana?
Manzanas al vapor: Pela las manzanas, córtalas por la mitad y sácalas con una cuchara. Cocer al vapor en una olla con agua durante 20 minutos y comer directamente. Las manzanas al vapor pueden curar la diarrea, especialmente en los niños, y el efecto es muy bueno.
Sopa de manzanas y peras: dos manzanas, dos peras, dos dátiles confitados, albaricoques del norte y del sur, carne magra, cocer a fuego lento durante una hora y media. Esta sopa nutre el yin, hidrata los pulmones y tiene el efecto de aliviar la tos.
Manzana Ganoderma Blanc: hervir juntos unas rodajas de Ganoderma, una manzana, diez dátiles rojos y huesos de cerdo durante una hora y media a dos. Las rodajas de Ganoderma lucidum son muy amargas y la adición de manzanas puede diluir el amargor y darle un poco de dulzura.
Las manzanas son una fruta común y se venden en los supermercados durante todo el año. Es barata y nutritiva, y puede considerarse una fruta popular. Las investigaciones modernas han demostrado que las personas que comen más manzanas tienen menos probabilidades de resfriarse. Comer más manzanas puede mejorar el sistema respiratorio y la función pulmonar. Cuando la contaminación del aire es grave, bien podríamos comer más manzanas. Como dice el refrán, “una manzana al día mantiene alejado al médico” es cierto.
Por otro lado, las manzanas se pueden comer crudas como fruta o utilizar para hacer sopa. Las manzanas contienen fibra fina, beneficiosa para el crecimiento y desarrollo de los niños, y zinc, un oligoelemento que puede mejorar la memoria. La deficiencia de zinc puede provocar pérdida de memoria. También puedes cocinar más sopa de manzana en casa para aliviar la fatiga cerebral. Es adecuada para adultos y niños.
A menudo preparo sopa de carne magra de lirio de manzana y ahora compartiré contigo cómo prepararla.
-Sopa de carne magra con manzana y azucena-
Ingredientes: carne magra, manzanas y azucenas secas.
Dátiles confitados y jengibre
Método ▼ 1. Primero pela las manzanas y córtalas en trozos grandes; lava la carne magra y córtala en trozos grandes; corta los dátiles confitados por la mitad y quítales el corazón y corta en rodajas el jengibre, necesitas 2 trozos de jengibre.
▼ 2. Carne magra volando al agua: Colocar una olla al fuego, poner las rodajas de carne magra y hervir hasta que hierva el agua, luego apagar el fuego, recoger las rodajas de carne magra, y enjuague la espuma y las manchas de sangre en la superficie.
▼ 3. Coloque todos los ingredientes en la olla de sopa, vierta una cantidad adecuada de agua, luego cocine a fuego lento durante 30 ~ 45 minutos, apague el fuego y agregue sal al gusto. De hecho, lleva manzanas y dátiles confitados en la sopa, que ya de por sí es muy dulce, así que puedes hacerla sin añadir sal.
▼ 4. La sopa hecha con carne magra de manzana es muy dulce, incluso sin añadir azúcar, es más dulce que comer manzanas directamente. Después de beber Tiansisi de un sorbo, de repente me sentí muy cómodo, como si la fatiga del trabajo realmente se hubiera disipado.
Consejos: Presta atención a esta sopa no agregues demasiados lirios secos para evitar que la sopa se vuelva amarga.
Como todos sabemos, comer más frutas es bueno para el organismo, pero en el frío invierno, la sensación de frío al comer frutas crudas hace que muchas personas abandonen la idea de comer frutas. De hecho, muchas frutas se pueden transformar en alimentos deliciosos. La sopa de manzana es una sopa de frutas muy común.
La sopa de manzana se puede hacer dulce o salada. Ya sea dulce o salada, el sabor agridulce y el aroma único de las manzanas son lo más destacado de toda la sopa. Entonces, las manzanas son una buena combinación cuando se mezclan con cualquier otro ingrediente para hacer sopa.
Preparar sopa con manzanas. La sopa dulce se puede combinar con hongos blancos y la sopa salada se puede combinar con costillas de cerdo. La sopa de tremella fuciformis y la sopa de costillas de cerdo son sopas muy comunes en las familias y el método de preparación es sencillo. Agregar manzanas no solo aumenta la nutrición, sino que también tiene un sabor más fresco y refrescante.
-Sopa de manzana Tremella-Ingredientes: manzana, tremella, azufaifo, baya de goji, azucena, semilla de loto, azúcar de roca
-Método de elaboración:
1. la tremella Remojar en agua tibia, luego quitar la parte amarilla de las raíces, limpiarlas y partirlas en trozos pequeños.
2. Lavar las manzanas con sal, luego enjuagarlas con agua limpia, cortarles el corazón, luego cortarlas en trozos pequeños y remojarlas en agua con sal.
3. Agregue suficiente agua a la olla, agregue el hongo blanco rallado y luego agregue las azufaifas lavadas, las semillas de loto y los lirios. Deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento. aproximadamente una hora hasta que el hongo blanco esté tierno. Cuando esté blando, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca, agregue los trozos de manzana, baje a fuego lento y continúe cocinando por unos minutos, hasta que las manzanas estén cocidas y la sopa esté espesa. . Agregue la baya de goji, cocine por dos minutos, luego apague el fuego y cocine a fuego lento por un rato.
-Sopa de manzana, maíz y costillas de cerdo-Ingredientes: Manzana, maíz y costillas de cerdo.
Condimentos: sal, jengibre, cebolla verde, vino de cocina.
-Método de elaboración:
1. Remojar las costillas en agua durante media hora y luego lavar el agua sangrante.
2. Agrega agua a la olla, agrega las costillas lavadas, la cebolla lavada y esparcida y el jengibre, luego vierte una cantidad adecuada de vino de cocción, lleva a ebullición a fuego alto, retira la espuma, y continúe cocinando por dos segundos. Retirar después de unos minutos.
3. Después de que las costillas estén hervidas, agrega suficiente agua a la olla y cocina a fuego alto. Blanquear las costillas en agua, ponerlas en una cacerola, añadir un poco de jengibre lavado, llevar a ebullición, bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante unos 40 minutos.
4. Lavar las manzanas con sal, luego enjuagarlas con agua limpia, cortarles el corazón, luego cortarlas en trozos pequeños, remojarlas en agua limpia y remojarlas en sal.
5. Pelar el maíz fresco, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños.
6. Cuando las costillas estén casi cocidas, agregamos sal al gusto, luego agregamos los cubitos de maíz y unas cuantas azufaifas. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y continúe cocinando durante unos diez minutos.
Pasados los 7,10 minutos, saca los trozos de manzana remojados y ponlos en la cacerola, continúa cocinando unos minutos, añade un poco de goji, mezcla bien y cocina por dos minutos más, apaga el Calienta, sácalo de la olla y espolvorea solo cebolla verde picada.
Aunque la sopa de manzana es sencilla de preparar, basta con añadir una cantidad adecuada de manzanas a la sopa normal, hay algunos consejos que debes dominar para cocinar una sopa de manzana deliciosa y nutritiva. La sopa tremella y la sopa de costillas de maíz suelen prepararse en familias. Agregarle manzanas no solo es fácil de hacer y más nutritivo, sino que también agrega el sabor agrio y dulce de las manzanas al sabor original, haciendo que toda la sopa sea más refrescante. Entonces creo que la mejor sopa es de manzana, hongo blanco y costillas de maíz, ¿qué os parece?
Las manzanas, el maíz, las zanahorias, los higos y las costillas hacen que la sopa sea deliciosa y nutritiva.
Con la mejora de la calidad de vida de las personas y su énfasis en la salud, las frutas se han convertido en un ingrediente indispensable en la mesa.
Existen muchos tipos de frutas. Las manzanas son la fruta más común en el mercado. Las manzanas son agridulces, crujientes y jugosas. Tiene la reputación de "fruto de la sabiduría" y "fruto de la memoria". La gente suele decir "una manzana al día mantiene alejado al médico". Los efectos de las manzanas se pueden imaginar.
¿Has probado alguna vez la sopa de manzana? Quizás todo el mundo bebe sopa de manzana dulce, pero ¿alguna vez has usado manzanas para hacer sopa de verduras? Aquí tienes una deliciosa sopa para todos.
Sopa de costillas de manzana:
Picar
Manzanas
Ñame
Zanahorias
Dátiles rojos (varios)
Jengibre (tres trozos)
1 Lavar las costillas, cortarlas en trozos (de unos 5 cm de largo), escaldar en agua hirviendo, escurrir y reservar.
6. Pelar y cortar en trozos las manzanas, los ñames y las zanahorias.
3. Lavar y descorazonar los dátiles rojos.
Pon todos los ingredientes en una olla sopera, agrega unas gotas de vinagre blanco, enciende la olla del fuego alto a bajo y cocina durante aproximadamente una hora, luego agrega sal.
Consejos:
Si no te gusta utilizar costillas para hacer esta sopa, puedes utilizar pescado crudo, es decir, pescado negro, en lugar de costillas. No hagas el pescado crudo demasiado grande. El pescadero mata el pescado y lo corta en dos o tres trozos. Después de ir a casa y limpiarlo, puedes usar los ingredientes restantes para hacer sopa.
La sopa de guiso de manzana, pera, cerdo o la sopa de carne magra de manzana, zanahoria y maíz son todas buenas. Ahora te recomiendo otra forma de comerlo: alitas de pollo con manzana. El método consiste en freír las alitas de pollo en una olla hasta que estén doradas, luego agregar las manzanas cortadas en trozos pequeños, agregar una cucharada de azúcar, una cantidad adecuada de salsa de soya, sal y esencia de pollo, y cocinar por unos siete u ocho minutos. . Una vez que las manzanas se ablandan, tienen un sabor agridulce y las alitas de pollo tienen un aroma a manzana, que a los niños les gusta mucho.