Por favor, dame algunas sugerencias sobre cómo cocinar patas de pollo saladas.
Primero se escaldan las patas de pollo frescas, luego se marinan en sal y levadura y finalmente se asan a la parrilla.
Alimento
500 g de patas de pollo
20 g de sal para hornear
6 g de jengibre
1 cucharada de vino de cocina
6 g de cúrcuma en polvo
8 g de sal
Método/pasos
1
Lavar todas las patas de pollo, etc.
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2
Luego hierve agua en una olla y añade sal y jengibre.
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Tres
Después de que el agua hierva, vierte las patas de pollo en el agua. Las patas de pollo son más fáciles de hacer, así que ten cuidado.
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Cuatro
Se debe drenar la sangre, luego enfriarla rápidamente con agua fría, enjuagar y escurrir.
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五
Luego añade sal, levadura en polvo y cúrcuma en polvo y mezcla bien.
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Seis
Después de sellar, recuerda refrigerar y marinar durante la noche.
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Siete
Después, presta especial atención a engrasar el papel de aluminio y colocar los ingredientes marinados sobre la conversación.
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Ocho
Cubre las patas de pollo con un trozo de papel de aluminio, envuélvelas en dos trozos, mételas al horno a 150 grados y hornea durante 60 minutos, y listo. hecho.
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Cosas a tener en cuenta
Asegúrate de marinar durante la noche.
Recuerda engrasar el papel de aluminio.