Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo hacer callos salteados con ajetes y cómo comerlos bien
Cómo hacer callos salteados con ajetes y cómo comerlos bien
Pasos para sofreír callos desmenuzados con ajetes
1 Picar el jengibre, el ajo y la pimienta en trozos pequeños y reservar.
2. Corta la panza en tiras y los brotes de ajo en trozos. Controla tú mismo el largo~
3. Pon el jengibre, el ajo y el chile en la cacerola de aceite y huélelo. ~
4. Debido a que la panza en sí está cocida, primero ponga los brotes de ajo en la olla y saltee ~ ~ Si le gustan los brotes de ajo crujientes, puede sofreírlos durante cinco o seis minutos. será turquesa ~
5. Luego tritura los brotes de ajo. Pon los callos en la olla y saltea, agrega una cantidad adecuada de salsa de soja y un poco de vino de cocción para eliminar el olor a pescado ~ revuelve. -freír durante uno o dos minutos~ \ (≧▽≦)/~
6. Bien, ya está.