Pasos para el arroz al vapor con hojas de loto, cómo hacer delicioso el arroz al vapor con hojas de loto.

Arroz de hojas de loto, los granos de arroz son suaves y frescos, y acompañados por la fragancia de las hojas de loto, se puede decir que agrega fragancia a la fragancia. Es realmente una experiencia de sabor refrescante. También puedes agregar salchichas, cerdo asado y otras carnes al arroz de hojas de loto para hacerlo más delicioso.

1. La hoja de loto tiene un sabor amargo, amargo y fresco por naturaleza y entra en los meridianos del corazón, el hígado y el bazo.

2. La fragancia sube y baja; tiene los efectos de disipar el calor, diuresis, fortalecer el bazo, ser afrodisíaco, eliminar la estasis sanguínea y detener el sangrado.

3. Se utiliza principalmente para tratar el calor del verano, polidipsia, dolor de cabeza, mareos, edema, anorexia, distensión abdominal, diarrea, leucorrea, prolapso, hematemesis, epistaxis, hemoptisis, hematoquezia, metrorragia, loquios posparto y sangre. estasis. China ha considerado la hoja de loto como una buena medicina para perder peso desde la antigüedad. Porque las raíces (raíz de loto) y las hojas de loto tienen efectos diuréticos y laxantes simples.

Comida

Arroz

Cerdo

Gambas descascaradas

Champiñones secos

Loto de hoja

Aceite para ensalada

Sal

Vino de cocina

Salsa de soja ligera

Aceite de sésamo

Almidón

Chili

Método/Pasos

Remojar el arroz en agua durante 2 horas, luego agregar un poco de aceite y revolver uniformemente.

Lavar las hojas de loto con agua hirviendo.

Envolver el arroz en hojas de loto.

Se echa en la olla y se cuece al vapor durante 15 minutos. Se retira y se reserva.

Lavar los champiñones y el cerdo y cortarlos en trozos. Marinar el cerdo y las gambas con un poco de vino de cocción, la salsa de soja y la fécula durante 5 minutos.

Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, sofreír la carne picada, las gambas y las setas.

Agregue el vino de cocción, la salsa de soja ligera, sal y pimienta y revuelva uniformemente, luego agregue el arroz al vapor, vierta el aceite de sésamo y revuelva uniformemente.

Vuelva a colocar las hojas de loto para cocinar arroz al vapor, coloque el arroz frito en el medio de las hojas de loto, doble los cuatro lados de las hojas de loto hacia adentro para envolver el arroz y coloque el arroz de hojas de loto envuelto. en la vaporera, cocine al vapor a fuego alto durante 15 minutos.