Rodajas de melón fritas con gambas es la mejor forma de comerlo.

Autor: Miwoju

Materiales

Un círculo de melón de invierno (cantidad adecuada)

Una cantidad adecuada de sal

La cantidad adecuada de camarones

La cantidad adecuada de esencia de pollo

La cantidad adecuada de aceite de cocina

Pasos de práctica

1. Muestra tu cara primero. Recordatorio: no compre todo el melón de invierno, será problemático comérselo todo. Compra todo lo que quieras comer.

2. Cortar el melón de invierno en círculos, lavarlo, pelarlo, recogerlo y cortarlo en trozos.

3. Preparar el ajo y los camarones.

4. Calienta el aceite en una olla, agrega el ajo y sofríe hasta que esté fragante.

5. Añade las rodajas de melón y sofríe unas cuantas veces.

6. Añade un poco de agua hirviendo y cocina a fuego lento durante medio minuto aproximadamente. Si queda así, es ligeramente transparente y no parece algodón, significa que está cocido.

7. Agrega la sal, la esencia de pollo y los camarones y revuelve unas cuantas veces.

8. Producto terminado. Espolvorea un poco de cebolla de verdeo picada, si no tienes no la uses.

Consejos

Por qué el guiso de melón de invierno es delicioso es porque absorbe el sabor de otros ingredientes. Si el melón de invierno se fríe solo, el sabor será muy monótono, pero agregar camarones será muy diferente.