¿Se puede utilizar agua del grifo para cocinar gachas directamente?

El agua del grifo se puede usar directamente para cocinar gachas, pero si desea obtener todos los nutrientes del arroz, se recomienda usar agua hirviendo para cocinar gachas, porque usar agua hirviendo para cocinar gachas puede acortar el tiempo de cocción, evitando así la pérdida de nutrientes que se perderán al cocinar con agua fría.

Cómo hacer una papilla juntos:

Papilla saludable de ñame

Preparación de ingredientes: media vara de hierro de ñame, media zanahoria, 4 brócolis, 160g de arroz, un poco agua o caldo, un poco de sal, un poco de pimienta, unas gotas de aceite de sésamo;

Pasos prácticos:

1. Lavar el arroz, añadir un poco de agua o caldo y cocinar. a fuego medio.

2. Pela el ñame y la zanahoria, corta el ñame en rodajas diagonales y corta la zanahoria en cubos. Enjuague el brócoli con agua corriente, retire los floretes y reserve.

3. Después de que el arroz esté hervido, añade el ñame picado y las zanahorias cortadas en cubitos y baja el fuego durante unos 15-20 minutos.

4. Hacer que la papilla quede espesa. Cuando el arroz se convierta en arroz, agrega el brócoli, cocina por 3-4 minutos, apaga el fuego, finalmente agrega un poco de sal y pimienta, agrega unas gotas de aceite de sésamo y revuelve bien.

Valor nutricional del ñame:

1. Bazo y estómago, digestión:

El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias beneficiosas para la digestión. y absorción del bazo y del estómago. Nutre ciegamente el bazo y el estómago y es un producto medicinal y alimenticio. Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago. Clínicamente, se utiliza a menudo para tratar enfermedades como debilidad del bazo y del estómago, anorexia, fatiga, diarrea y otras enfermedades;

2. Nutre el riñón y repone la esencia:

El ñame contiene una variedad de nutrientes y tiene la función de fortalecer el cuerpo y nutrirlo. La función de reponer la esencia del riñón. Los síntomas incluyen deficiencia renal, espermatorrea, micción frecuente y otros síntomas. Es aconsejable;

3. Beneficia los pulmones y alivia la tos:

El ñame contiene saponinas y moco, que tienen el efecto de lubricar e hidratar la sequedad, por lo que puede reponer el qi pulmonar. , nutre el yin pulmonar y trata la deficiencia pulmonar, la flema excesiva y la tos persistente;