¿Cómo hacer delicioso el hongo Maitake?

Los hongos maitake quedan deliciosos salteados con carne. Así se hace:

Herramientas/Materiales: 1 olla, 1 cuchillo, 1 bol, 1 pala, 1 plato, 150. gramos de carne de res, 150 gramos de hongos maitake, un poco de cebolla y jengibre, cantidad adecuada de chile, 3 cucharadas de salsa de ostras y 6 gramos de sal.

1. Lavar los hongos maitake y partirlos en trozos pequeños.

2. Triture la carne.

3. Prepara los condimentos.

4. Calienta la olla a fuego alto, vierte el aceite, agrega la carne, la cebolla, el jengibre y los pimientos y deslízalos dentro de la olla.

5. Después de que la carne cambie de color, agregue los hongos maitake y saltee rápidamente a fuego alto.

6. Añade la cantidad adecuada de salsa de ostras y sal al gusto.

7. Sofreír hasta que el hongo maitake se ablande y empiece a formar sopa.

8. Saca de la sartén la carne salteada con setas maitake y ponla en un plato.