¿Cuántas formas de comer maní?

Ingredientes: 30g de cacahuete, 40g de soja, 1200ml de agua.

Práctica:

1. Remojar la soja y el maní durante 6-16 horas y reservar.

2. Coloque la soja y el maní remojados en la cubierta de malla de la máquina de leche de soja, ponga agua en la taza y encienda la máquina de leche de soja.

Eficacia:

Nutre la sangre y el qi, nutre el yin e hidrata los pulmones. Es adecuado para el cuidado de la salud de personas débiles y delgadas, aquellos que acaban de recuperarse de enfermedades graves y. gente sana.

Segundo, Cacahuetes Crujientes Picantes

Ingredientes: cacahuetes, pimienta, chiles secos, sal, azúcar.

Ejercicio:

1. Remojar los cacahuetes en agua, quitarles el color rojo y escurrir el agua.

2. Añade aceite al wok, añade los cacahuetes congelados, calienta lentamente el aceite a fuego lento, fríelos y sácalos.

3. Después de que suba un poco la temperatura del aceite, sofreír los cacahuetes y retirar el aceite.

4. Dejar un poco de aceite en la olla, añadir la pimienta de Sichuan y el pimiento rojo seco y sofreír.

5. Añade los cacahuetes y sofríe.

6. Espolvorear la cantidad adecuada de sal y azúcar al gusto antes de cocinar. ¡Crujiente y fragante cuando está frío!

Consejos

1. Utiliza una sartén fría para freír los cacahuetes, y caliéntalos lentamente a fuego lento para que los cacahuetes sean más fáciles de freír.

2.Por último, a la hora de sofreír los gajos de chile seco y los chiles, sólo hace falta poner en la olla un poco de aceite base y sofreír lentamente. Si el sabor es fuerte, agregue un poco de pimienta de Sichuan en polvo y pimienta de Sichuan en polvo para hacerlo más picante y adormecedor.

En tercer lugar, vinagre maduro, espinacas y cacahuetes

Ingredientes:

200 gramos de espinacas, 50 gramos de cacahuetes, 50 gramos de aceite de ensalada, 20 gramos de vinagre maduro, 2 gramos de sal refinada, 3 gramos de glutamato monosódico.

Ejercicio:

1. Lavar las espinacas, escaldarlas en agua hirviendo, sacarlas, dejarlas enfriar, exprimirlas y ponerlas en un plato para su uso posterior. .

2. Cortar las espinacas en trozos, ponerlas en un bol, añadir sal refinada, glutamato monosódico y vinagre, remover bien y reservar.

3. Calentar aceite en una sartén, verter los cacahuetes lavados en la sartén y sofreír hasta que estén cocidos.

4. Vierte los cacahuetes fritos en las espinacas.

Cuarto, maní mezclado con incienso seco

Ingredientes: 100 gramos de maní, 200 gramos de incienso seco en polvo.

Accesorios: aceite, sal, azúcar, glutamato monosódico, pimienta picada.

Práctica:

1. Remojar los cacahuetes hasta que estén blandos, pelarlos, lavarlos y trocearlos.

2. Poner aceite en la olla y maní en el aceite frío.

Freír para su uso posterior

4. Poner aceite en la olla, añadir el pimiento picado y sofreír hasta que el aceite esté rojo.

5. Añade las hierbas secas y sofríe.

6. Un poco seco. Agregue la cantidad adecuada de agua

7. Revuelva uniformemente

8. Agregue sal, azúcar y glutamato monosódico.

9 Añade los cacahuetes fritos antes de servir, revuelve uniformemente, luego retíralos de la sartén y colócalos en un plato.

Consejos

Pon los cacahuetes en la sartén caliente cuando el aceite esté frío, porque el aceite se freirá fácilmente si está demasiado caliente.