Las gachas de cebada y lufa pueden eliminar el calor y promover la humedad, aliviar los síntomas superficiales y expulsar el viento.
Las gachas de cebada y lufa pueden eliminar el calor y la humedad, aliviar los síntomas superficiales y expulsar el viento.
Las gachas de lufa y semillas de coix son de sabor dulce y ligero y son un alimento refrescante. Son muy adecuadas para diluir el agua y eliminar el calor, nutrir los pulmones y fortalecer el bazo. La semilla de Coix es adecuada para el tratamiento de edema cardiogénico, pie de atleta, debilidad del bazo y del estómago, tos con calor pulmonar, enteritis crónica, tuberculosis, disuria, absceso pulmonar, apendicitis, dolores reumáticos, artritis, etc.
La lufa es una verdura común del melón. Tiene un sabor dulce y fresco, tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor, desintoxicar y enfriar la sangre, disipar el viento y reducir la flema, hidratar y embellecer la piel, desbloquear colaterales y laxantes, activar la circulación sanguínea y promover la lactancia. Se utiliza para tratar fiebre, polidipsia, flema excesiva, tos, gases intestinales y hemorroides, metrorragia, flujo vaginal, llagas.
Gachas de Cebada y Luffa
Receta: 150g de semilla de coix, 15g de menta, 50g de tempeh, 100g de lufa.
Método:
1. Pelar la esponja vegetal, lavarla, cortarla en trozos, lavar la menta y el tempeh, ponerla en una olla, añadir 1500ml de agua y llevar a ebullición. hervir y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos, colar el jugo y quitar el residuo.
2. Lavar la cebada, verterla en la olla con la esponja vegetal, añadir el brebaje, poner al fuego y cocinar hasta que la cebada quede crujiente.
3. Puedes añadir azúcar o sal al gusto a la hora de comer.
Eficacia: disipa el calor y favorece la humedad, alivia la superficie y disipa el viento.
Uso: Se puede consumir en el desayuno y la cena, o como merienda.
Las gachas de cebada y lufa se pueden tomar todos los días. La gente suele beber esta papilla en ayunas, apta para la mañana y la noche, o como merienda. Las gachas de cebada y lufa pueden ayudar a las mujeres embarazadas a promover la lactancia, pero es un alimento refrescante, por lo que generalmente es mejor que las mujeres embarazadas beban menos. La gente bebe gachas de cebada y lufa para mantener la piel húmeda y clara. Es un alimento nutritivo poco común para la gente.