Métodos y beneficios de cocinar el loto de nieve tibetano.

"Avergonzado de estar con la hierba, ¿por qué Tingting es tan hermoso? ¿Por qué no ser recompensado por otros? Las montañas profundas y los valles pobres están seriamente helados. Hace más de mil años, un poeta fronterizo de la dinastía Tang también cantó sobre el loto de las nieves". como esto. El loto de las nieves, también conocido como loto de las nieves, tiene el efecto de dragar los meridianos y promover la circulación sanguínea. Se distribuye principalmente en Xinjiang, la meseta Qinghai-Tíbet y la meseta Yunnan-Guizhou. A lo largo de las montañas Tianshan, en el centro de Xinjiang, hay continuos picos de hielo y crestas nevadas con una altitud de más de 4.000 metros. Es un área cubierta de nieve durante todo el año. Se llama línea de nieve. Los lotos de nieve crecen en acantilados con una altitud de 3.000 a 4.000 metros por debajo de la línea de nieve. Debido al entorno de crecimiento especial, el loto de nieve tarda de tres a cinco años en florecer y dar frutos. Siempre ha sido un material medicinal chino valioso que es difícil de cultivar artificialmente. Para salvar este precioso material medicinal chino, en 2001, un hombre de negocios creó un buen ambiente para plantar artificialmente lotos de nieve en un valle profundo en las montañas Tianshan, para que podamos comer suplementos tan populares.

Aunque es sólo un producto seco del loto de las nieves, aún conserva la fragancia y ciertos efectos del loto de las nieves. Al cocinar, es necesario remojar las flores y el agua durante un período de tiempo antes de poder apreciar completamente el sabor del loto nevado.

Recomendación del chef

Olla caliente de loto nevado: la sopa hecha con flores secas de loto nevado de Tianshan exuda una ligera fragancia y se añaden bayas de goji, jengibre y otras sustancias activadoras de la sangre para aumentar la función activadora de la sangre.

Pastel de loto de nieve: elaborado a partir de agua empapada en loto de nieve, loto de nieve seco, polvo de castaña de agua, etc. , tiene una fragancia única. /GB/content/2005-11/26/content _ 1026789 . htm

Pollo guisado con loto nevado

Receta: 30 gramos de loto nevado, 10 gramos de angélica, astrágalo, y dangshen, 1 pollo solamente.

Uso: Lavar el medicamento, guisarlo con pollo, 1-2 veces al día, comer carne y beber sopa.

Eficacia: Tonificante del riñón y fortalecedor del yang, tonificante del Chongren.

Indicaciones: Infertilidad por deficiencia de yang renal.

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La comida de Green Wall Villa: cerdo estofado con loto nevado

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