¿La fresa es una fruta o una verdura?

La fresa es un tipo de fruta, pero desde una perspectiva botánica, fruta se refiere al fruto que se desarrolla a partir del ovario de la planta y que contiene semillas. Según esta definición, la fresa sólo puede considerarse como una flor y un fruto, que madurará alrededor de mayo.

El valor nutricional de las fresas

Las fresas tienen un sabor agridulce y un rico aroma, pero varían según la variedad de la fruta. La forma más habitual de consumirlo es comerlo directamente. Además, también se puede preparar mermelada de fresa, sirope de fresa, pastel de fresa, panqueque de fresa, jugo de fresa, etc.

1. Complemento nutricional: Las fresas contienen vitaminas, azúcares y ácidos orgánicos. Si se consume adecuadamente, puede complementar la vitamina C, mejorar la condición física y tiene el efecto de fortalecer el bazo y hacer apetitoso.

2. Nutre el corazón y calma la mente: Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las fresas están en el corazón, lo que puede aliviar síntomas como inquietud, malestar, insomnio y ensoñaciones, y ayudar a favorecer el sueño.

Origen y cultivo de la fresa

La fresa es originaria de América del Sur. Las zonas productoras comunes en mi país incluyen Liaoning, Hebei, Shanghai, Shandong, Jiangsu, Zhejiang y otras provincias. Fresa Shandong Anqiu y fresa Longkou Las fresas son las más famosas, con alto rendimiento y buena calidad.

Las fresas se pueden plantar en marzo-abril en primavera o julio-agosto en verano. El suelo debe estar suelto, fértil y ácido, y las semillas deben remojarse durante 8 a 12 horas antes de sembrar.