¿Cómo cocinar camarones al vapor de forma deliciosa y sencilla?

Preparación del material: 500 g de gambas, 2 dientes de ajo, 3 rodajas de jengibre, 1 cebollino, 1 mijo, 2 cucharadas de vino de cocción, 1 cucharada de maní aceite, 3 cucharadas de salsa de soja, etc.

1. Quitar los bigotes y las líneas de las gambas, lavarlas y escurrirlas.

2. Vierta dos cucharadas de vino de cocción, revuelva y deje marinar durante 15 minutos.

3. Placa de código decapada.

4. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo, cortar el pimiento mijo en trozos pequeños, verter aceite de cacahuete sobre la cebolla, el jengibre y el ajo, remover y añadir tres cucharadas de salsa de soja, remover uniformemente y el ajo. la salsa para mojar está lista.

5. Llevar la vaporera a ebullición, añadir los camarones y cocinar al vapor durante 8 minutos, escurrir el exceso de agua.

6. Sumérgelo ligeramente y podrás comerlo.