¿La sopa de taro y carpa cruciana alivió la tos?

Carpa taro

Ingredientes: 300 g de taro fresco, 400 g de carpa cruciana, 15 g de jengibre picado, 15 g de cebolla verde picada, 1,5 g de sal refinada, 15 g de cilantro, 0,5 g de glutamato monosódico, 30 g de aceite comestible g, 0,5 g de pimienta, 10 g de salsa de soja.

Carpa cruciana guisada con malanga;

Lavar la malanga, pelarla y cortarla en trozos, retirar las vísceras de la malanga, añadir aceite de cocina y cebolla de verdeo picada, añadir 500 ml de agua al taro y la carpa cruciana, llevar a ebullición y agregar sal, glutamato monosódico y cilantro, cocer y reservar.

Uso: Comestible.

Indicaciones: cansancio, heridas postoperatorias que no cicatrizan y úlceras cutáneas.

Análisis nutricional de la malanga

Composición nutricional: por 100g de malanga, contiene 78,6g de agua, 2,2g de proteínas, 0,2g de grasa, 0,8g de ceniza, 17,8g de hidratos de carbono, y 1,8g de fibra bruta, caroteno 160g, tiamina 0,06mg, riboflavina 0,05, sodio 33,1 mg, magnesio 23 mg, fósforo 55 mg, hierro 65433

Efectos medicinales: suaviza las durezas y disipa el estancamiento. , desintoxica y elimina el carbunco, fortalece el bazo. Calma el estómago, favorece el crecimiento muscular y alivia el dolor. Se utiliza principalmente para tratar la tuberculosis linfática, hinchazón e intoxicaciones desconocidas, gastritis, cáncer, nefritis, estreñimiento, quemaduras, psoriasis, picaduras de abeja, prolapso uterino, prolapso anorrectal en niños, etc.

Tabúes dietéticos:

El taro es ligeramente venenoso cuando se come crudo. El moco del taro contiene saponina, que puede irritar la piel y causar picazón. En este caso, puedes asarlo al fuego o frotarlo con jengibre para eliminarlo. El taro no se debe comer crudo para evitar irritar la garganta. El taro cocido no se debe comer más de una vez, de lo contrario puede provocar distensión abdominal.

El taro no se debe comer junto con plátanos.