¿Podemos seguir comiendo las lágrimas de Steve Jobs y los frijoles rojos que comen los insectos?

Las chinches del arroz son una plaga muy común en el almacenamiento. Antes de cosechar el arroz, pone huevos en las espigas. Durante el proceso de puesta de huevos, morderán un agujero en el arroz, lo colocarán en el agujero y luego sellarán el agujero en el arroz con secreciones. Cuando el arroz se muele para convertirlo en arroz comestible, las larvas se desarrollarán gradualmente en el arroz. Después de convertirse en pupas y emerger, son los elefantes de arroz que vemos.

El elefante de arroz en sí no tiene virus y no muerde el cuerpo humano. El arroz tratado todavía es comestible. Sin embargo, cabe señalar que si el arroz está ligeramente mohoso, no se puede comer, porque el arroz mohoso contiene aflatoxina Aspergillus, que es un carcinógeno.

Datos ampliados:

Tratar el arroz con insectos;

1.Refrigerarlo durante 24 horas. Si los bichos no son graves, puedes meter el arroz en bolsas en el congelador y sacarlo a las 24 horas. En este momento, los insectos mueren congelados y se vuelven rojos y negros, lo que es fácil de detectar y no afectará el sabor original del arroz.

2. Déjalo secar en un lugar fresco. A la gente suele gustarle exponer el arroz a la luz solar después de que se infecta. Esto no solo no matará a los insectos del arroz, sino que será contraproducente, porque después de dos o tres días, la cantidad de insectos en el arroz definitivamente aumentará y el sabor del arroz expuesto también se verá afectado debido a la pérdida. de agua. La forma correcta es poner el arroz para insectos en un lugar fresco y ventilado, dejar que los insectos salgan lentamente y luego tamizarlo nuevamente.

People's Daily Online - ¿Aún se puede comer arroz con bichos? Siempre que no tenga moho, se puede comer después del procesamiento.