¿Cómo hacer pastel de calabacín?
Ingredientes principales: 300 g de carne de cerdo picada, 1500 g de calabacín, 300 g de aceite auxiliar, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja, 15 ml de jengibre, 5 g de azúcar blanca, 15 g de vino de cocina.
Pasos
Los pasos para hacer hamburguesas de calabacín son 11. Hacer una masa con 300g de harina y unos 100g de agua. La cantidad de agua requiere experiencia. Cubrir y reservar. No me gusta comer masa, así que no tengo. Los alumnos a los que les guste la masa blanda también pueden hacer masa
Paso 22: Cortar el calabacín en cuatro trozos.
Paso 33. Usa una cuchara para sacar las semillas de calabaza. Si las semillas son grandes puedes lavarlas y conservarlas, que son las semillas de melón blanco que comemos. Eso sí, hay que freírlo antes de comerlo.
¿Cómo hacer tarta de calabacín paso 44? Pelado.
Paso 55. Utiliza una brocheta para rallar los calabacines en tiras, añade un poco de sal, mezcla uniformemente con las manos y deja marinar durante media hora.
Paso 66 de cómo hacer tarta de calabacín. Una vez descongelado el relleno de cerdo, agregue la cebolla picada y el jengibre, la sal, el azúcar, la salsa de soja y el vino de cocción, revuelva uniformemente y deje marinar por un tiempo.
Pasos para hacer tarta de calabacín. Agregue sal y mezcle bien para marinar.
Paso 88: Marina un poco de agua, exprime el agua con las manos y mezcla las tiras de calabacín y el relleno de cerdo.
Paso 99: Amasar nuevamente la masa y cortar en rodajas. Del tamaño de un gran Festival de los Faroles.
Los pasos para hacer hamburguesas de calabacín son 1010. Enrolle hasta obtener una piel redonda. El grosor es un poco más grueso que el de las bolas de masa habituales, unos 2 mm, el tamaño de un CD.
Pasos 1111 para hacer hamburguesas de calabacín. Pon el relleno, a mí me gusta el relleno grande, pon una bolita de relleno del tamaño de una toalla de papel pequeña.
Los pasos para hacer tarta de calabacín son 1212. Pellizca los bordes y gira al gato hacia arriba.
Pasos para hacer empanadas de calabacín: 1313. Precalentar la fuente para horno eléctrica, agregar dos cucharadas de aceite y retirar el bizcocho del aceite. Si queda demasiado aceite, empujarlo hacia un lado y aplanarlo. Cepille el lado superior con una capa de aceite y cubra.
Paso 14: Pasados los 4 minutos, dar la vuelta con una espátula y freír otros 3 minutos.