Eficacia de la galanga

1. Antioxidante, inhibe el tumor

Las estructuras de los compuestos de gingerol y difenilheptano contenidos en el jengibre tienen fuertes propiedades antioxidantes y eliminadoras de radicales libres que inhiben el efecto del tumor; Y las personas mayores que comen jengibre con frecuencia pueden eliminar las "manchas de la edad".

2. Apetito, fortalece el bazo y promueve el apetito.

En el caluroso verano, la secreción de saliva y jugo gástrico en el cuerpo humano disminuirá, afectando así el apetito. Unas rodajas de jengibre antes de las comidas pueden estimular la secreción de saliva, jugo gástrico y jugo digestivo, aumentan la motilidad gastrointestinal y el apetito.

3. Prevención del golpe de calor, efectos refrescantes y refrescantes

Tiene los efectos de excitación, transpiración, enfriamiento y efectos refrescantes en climas cálidos. Para los pacientes que generalmente sufren mareos, palpitaciones, opresión en el pecho y náuseas debido al calor del verano, beber un poco de sopa de jengibre es de gran beneficio. Rendan, la medicina patentada tradicional china de nuestro país para prevenir el golpe de calor, contiene jengibre, que tiene las funciones de fortalecer el estómago, refrescar la mente y refrescar el cerebro.

4. Esterilización y desintoxicación

El jengibre puede actuar como algunos antibióticos, especialmente contra la salmonella. En el caluroso verano, los alimentos se contaminan fácilmente con bacterias y crecen y se reproducen rápidamente, lo que fácilmente puede causar gastroenteritis aguda. Comer una cantidad adecuada de jengibre puede desempeñar un papel preventivo y terapéutico. El extracto de jengibre tiene el efecto de inhibir significativamente los hongos de la piel y matar Trichomonas vaginalis, y puede tratar varios ántrax y llagas.

5. Previene el mareo, las náuseas y los vómitos.

El jengibre seco en polvo tiene una tasa de eficacia del 90 % sobre los síntomas del mareo, como dolor de cabeza, mareos, náuseas y vómitos. y el efecto puede durar más de 4 horas. La gente usa jengibre para prevenir el mareo y el mareo, o lo aplica en el punto de acupuntura Neiguan, que tiene efectos obvios, por lo que se le conoce como la "medicina sagrada para las náuseas".

6. Favorece la circulación sanguínea y disipa el mal del frío

Beber un poco de sopa de jengibre puede aumentar la circulación sanguínea, calentar todo el cuerpo y ayudar a expulsar el viento y el frío del cuerpo.

7. Reducir la aparición de arteriosclerosis

El extracto de jengibre puede dificultar la agregación plaquetaria, reducir el colesterol sérico, los triglicéridos y las lipoproteínas de baja densidad, y reducir la aparición de arteriosclerosis.

Información ampliada:

Es bueno comer más jengibre, pero las siguientes personas deberían comer menos:

1. Comer más jengibre no siempre es mejor<. /p>

Cuando hace calor, las personas son propensas a tener sequedad de boca, dolor de garganta, polidipsia y sudoración excesiva. El jengibre es de naturaleza picante y cálida y es un alimento caliente según el principio de "lo caliente es frío". "No es recomendable comer demasiado, sólo una cantidad adecuada. Simplemente agregue unas rodajas de jengibre al cocinar o preparar sopa.

2. No comas jengibre podrido

El jengibre podrido producirá una sustancia altamente tóxica que puede provocar degeneración y necrosis de las células del hígado e inducir cáncer de hígado, cáncer de esófago, etc.

3. Las personas con una constitución deficiente de yin no deben comer más jengibre.

La deficiencia de Yin significa una constitución caliente y seca, que se manifiesta por manos y pies calientes, palmas sudorosas y tendencia a beber. agua y, a menudo, sequedad en la boca y los ojos, sequedad en la nariz, piel seca, irritabilidad, falta de sueño y el jengibre es picante y cálido, por lo que comer jengibre para personas con deficiencia de yin agravará los síntomas de la deficiencia de yin.

4. Los pacientes con hepatitis no deben comer jengibre.

El jengibre es un condimento medicinal y comestible. Sus ingredientes principales son aceite volátil, gingerol, resina y almidón. El jengibre en mal estado también contiene safrol. El gingerol y el safrol pueden provocar degeneración y necrosis de las células hepáticas en pacientes con hepatitis, así como proliferación del tejido intersticial e infiltración inflamatoria, provocando trastornos de la función hepática. Por ello, se recomienda que los pacientes con hepatitis no coman o coman menos jengibre.

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