¿Qué hacer si la col rizada frita está demasiado salada?

Soluciones específicas:

1. No agregue glutamato monosódico si el plato está demasiado salado, porque el 15% del ingrediente del glutamato monosódico (esencia de pollo) es sal.

2. Añade la cantidad adecuada de azúcar para disolver la sal.

3. Añade un poco de vinagre, el sabor salado se reducirá considerablemente y también puede suavizar los vasos sanguíneos y ayudar al estómago y los intestinos a digerir mejor. Remojarlo en agua mezclada con vino blanco tendrá un efecto evidente de eliminación de sal.

4. También puedes ponerle una patata (cortada en varios trozos pequeños), el exceso de sabor salado se absorberá y quedará más ligero de forma natural.

5. Añade un huevo duro o un poco de leche.

Kaelan, nombre del material medicinal chino. Este producto son las raíces, tallos y hojas de la planta crucífera col rizada. Nombre botánico latino: Brassica alboglabra Bailey cosecha y almacenamiento: cosechada de febrero a mayo, usada fresca o secada al sol. Las funciones principales son: desintoxicación y dolor de garganta; suavizar el Qi y resolver la flema; Se utiliza principalmente para tratar el viento, el calor y el frío; el dolor de garganta; el asma y puede prevenir la difteria.