¿Se pueden secar las pasas en el horno después de lavarlas?

Por lo general, las pasas se pueden secar en el horno después de lavarlas. El secado al horno es muy rápido y no es necesario tener en cuenta factores como el clima. Además, algunos hornos tienen su propia función de secar los alimentos. La temperatura y el tiempo para secar las pasas se pueden controlar mejor y se pueden utilizar directamente. Sin embargo, para los hornos que no tienen esta función, cuando use el horno para secar, debe tener cuidado de no usar altas temperaturas y fuego alto para secar las pasas, lo que fácilmente las quemará o expulsará el azúcar. Sabor y textura de las pasas. Después de la limpieza, dependiendo de qué tan bien vibres y escurras el agua, los residuos de humedad serán diferentes y el tiempo de secado será diferente. Generalmente, la temperatura se selecciona para que sea 90°C y se seca.

El método para hornear uvas frescas en forma de pasas en el horno es el siguiente:

1 Limpiar las uvas y reservar.

2. Secar al sol hasta que los hollejos pierdan un poco de agua.

3. Hornear en el horno a 100 grados durante 2 horas.

4. Hornear hasta que las uvas se encojan, luego aumentar la temperatura a 120 grados y hornear durante media hora.

5. Cuando lo viertas podrás comprobar que las uvas se han secado por completo. Luego colóquelo en una botella y ciérrela para guardarla.

Información ampliada: Todas las pasas se recogen y secan en condiciones naturales, por lo que habrá algo de polvo o arena en la superficie de todas las pasas, incluidas las importadas. Por eso es mejor manipularlo brevemente antes de comer. El método de procesamiento consiste en agregar una pequeña cantidad de almidón al agua limpia, mezclar bien, poner las pasas y frotarlas con las manos unas cuantas veces, luego enjuagarlas con agua limpia y luego comerlas. También está muy limpio.

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