¿Qué alimentos son buenos para la deficiencia de sangre?
La anemia en la medicina occidental se refiere a un estado patológico en el que los valores normales de hemoglobina, recuento de glóbulos rojos y hematocrito por unidad de volumen en la sangre circulante humana son bajos. Hay muchos tipos, como anemia ferropénica, anemia distrófica, anemia aplásica, anemia megaloblástica, etc. Entre ellas, la anemia ferropénica es la más común. La anemia generalmente tiene "síntomas de anemia", como tez pálida o cetrina, labios y párpados pálidos, y también puede incluir síntomas como mareos, palpitaciones y palpitaciones del corazón.
Causas de la deficiencia sanguínea
Bazo y estómago débiles. Las sustancias básicas que producen la sangre provienen principalmente del agua y de la esencia de cereales producida por el bazo y el estómago. "Nei Jing" dice: "El quemador central recoge qi y extrae jugo, y cuando se vuelve rojo, se llama sangre". El estándar de síndrome y tratamiento dice: "El bazo y el estómago son los padres del qi y la sangre". El bazo y el estómago son poderosos y pueden convertir la ingesta sutil de agua y cereales en qi y sangre. Por ejemplo, una dieta inadecuada o enfermedades del hígado y la vesícula biliar pueden afectar el bazo y el estómago, lo que resulta en funciones debilitadas del bazo y del estómago, sutileza insuficiente, bioquímica pasiva y deficiencia de sangre a largo plazo. La deficiencia de sangre puede causar además disfunción de otros órganos.
Dieta inadecuada. Los órganos internos del cuerpo humano se nutren del qi, la sangre y los fluidos corporales, y el qi, la sangre y los fluidos corporales se transforman mediante la esencia del agua y los cereales. La "Ley Médica" de Yu Chang de la dinastía Qing decía: "Comer más puede producir sangre, comer menos no puede producir sangre". Como una dieta insuficiente, el hambre prolongada y el Qi pasivo y la bioquímica sanguínea conducirán inevitablemente a una deficiencia sanguínea. Además, aunque la ingesta de alimentos es suficiente, el apetito es parcial y faltan materias primas hematopoyéticas, lo que resulta en fuentes bioquímicas insuficientes, lo que provoca anemia y otras enfermedades.
Sangrado excesivo. El sangrado traumático, la menorragia u otros síndromes hemorrágicos crónicos pueden causar el síndrome de deficiencia sanguínea. Además, debido al sangrado, con el tiempo provocará estasis sanguínea y obstrucción interna, bloqueando las venas. Por un lado, provocará un nuevo sangrado, por otro lado, también afectará la producción de sangre nueva, agravando aún más la deficiencia sanguínea.
Qi renal insuficiente. El riñón almacena esencia, la esencia genera médula y la esencia puede transformar la sangre. Si la dotación innata es insuficiente, la desnutrición adquirida y el exceso de trabajo conducirán a una deficiencia renal, y la deficiencia renal provocará una falta de esperma y una deficiencia de sangre.
Exceso de trabajo. Las enfermedades graves y las enfermedades prolongadas consumen esencia, o la sudoración, los vómitos y el sangrado dañan el yin y el yang; el trabajo forzado consume energía y daña el qi y la sangre, pero durante mucho tiempo provocará una deficiencia de qi y sangre; Conduce fácilmente al consumo secreto de yin y sangre, y a la deficiencia de sangre y corazón, lo que conducirá a una deficiencia de sangre.
Métodos para regular la deficiencia sanguínea
Regulan el bazo y el estómago a través de los alimentos El bazo y el estómago son la fuente del qi y la bioquímica de la sangre. Sólo si sus funciones son normales puede haber una hematopoyesis normal. asegurado. Según la medicina tradicional china, la calabaza es dulce, rica en fibra y un alimento caliente. Comer más puede regular el bazo y el estómago, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento. Además, evitar los alimentos picantes, irritantes y fríos también es una forma importante de cuidar el bazo y el estómago.
A menudo como alimentos que nutren la sangre, como espinacas, maní, raíz de loto, hongo negro, pollo, cerdo, cordero, pepino de mar, etc. Las frutas pueden ser moras, uvas, dátiles rojos, longanes, etc.
Come más alimentos rojos y negros, como dátiles rojos, azúcar moreno, frijoles rojos, semillas de sésamo, pollo con huesos negros, etc. Y preste atención a controlar la ingesta de grasas al comer, porque ser demasiado grasosa afectará la absorción de nutrientes.
Muchas medicinas tradicionales chinas, como Rehmannia glutinosa, raíz de peonía blanca, angélica china, Chuanxiong, baya de goji, astrágalo, etc. , se puede utilizar como sopa o té.
Además, estas medicinas tradicionales chinas también se pueden combinar con alimentos tonificantes de la sangre para preparar deliciosas comidas medicinales, como la sopa de cordero Angélica, la sopa Siwu, etc., que tienen buenos efectos tonificantes de la sangre.
La deficiencia de sangre debe tratarse rápidamente para evitar otros síntomas.
1. Frutas dulces (uvas, dátiles rojos, longan)
Contenido de oro: rico en fósforo, calcio, hierro y otros minerales, además de variedad de vitaminas y aminoácidos. , que puede reponer el qi, fortalece los músculos y los huesos. "Herbal Classic" incluso registra: "Los dátiles rojos tienen un sabor dulce y una naturaleza cálida. Tienen funciones tónicas, reponen el qi, nutren la sangre, calman los nervios y alivian las propiedades medicinales".
Recomendación : Se puede comer como fruta común o como medicamento. Ven a preparar sopa y papilla. La papilla de longan y dátil rojo puede fortalecer el bazo y el corazón, nutrir la sangre y calmar los nervios.
2.Frutas secas (dátiles secos, pasas moradas y moras secas)
Contenido de oro: Ha aumentado el contenido de hierro, entre las que las moras secas son las que más tienen. La morera seca contiene 42,5 mg de hierro por 100 g, lo que merece el título de "fruta tonificante de la sangre" entre las frutas.
Durante el proceso de secado, es más propicio para mantener algunos nutrientes estables, como hierro, zinc, manganeso, proteínas, antioxidantes, etc.
Recomendación: Los dátiles negros secos y las moras secas son adecuados para sopas y gachas.
3. Verduras oscuras (espinacas, zanahorias, calabazas)
Contenido de oro: rico en hierro y caroteno puede favorecer el aumento del hemo y mejorar la concentración y la calidad de la sangre. La calabaza también contiene "cobalto" y "zinc". El "cobalto" es uno de los componentes importantes de los glóbulos rojos en la sangre; el zinc afecta directamente la función de los glóbulos rojos maduros; el hierro es el oligoelemento básico para producir hemoglobina; La hemoglobina es una materia prima indispensable para la reposición de la sangre. Por lo tanto, Chen Xiuyuan, un médico famoso de la dinastía Qing, elogió una vez "la calabaza como un buen suplemento sanguíneo".
Recomendados: jugo fresco de calabaza, jugo fresco de zanahoria, costillas, vasitos de calabaza, sopa tremella de calabaza, deliciosa y nutritiva.
4. Carne deliciosa (pollo con huesos negros, hígado de cerdo)
Contenido de oro: nutre el yin y alivia la deficiencia y el calor. La sopa de pollo con huesos negros es dulce y cálida, puede reponer las deficiencias y los daños, nutrir el yin y la sangre y reponer en gran medida el qi y la sangre. Adecuado para personas con deficiencia de Yang y deficiencia de Qi y Sangre.
Recomendados: sopa de frijoles negros y pollo negro, hígado de cerdo frito y espinacas.
5. Materias medicinales rojas y negras (frijoles negros, hongos negros, nostoc, frijoles rojos, maní)
Contenido de oro: alto en hierro, proteínas y aminoácidos.
Los alimentos negros y rojos pueden reponer la sangre. La comida negra ingresa a los riñones y les ayuda a almacenar esencia y absorber el qi. Los riñones almacenan esencia, que genera la médula y la sangre de la médula. Por lo tanto, la raíz de la sangre también se encuentra en los riñones. En cuanto a la teoría de que los alimentos rojos nutren la sangre, proviene de "la forma complementa la forma, el color complementa el color".
Los frijoles negros ayudan a los riñones a producir médula y sangre, y también pueden potenciar las funciones de transporte y transformación del bazo y el estómago. Las personas con deficiencia renal y sanguínea se beneficiarán al comer más. El hongo negro nutre el yin y la sangre, humedece los pulmones y mejora la vista. Los cacahuetes pueden reponer la sangre y detener el sangrado.