¿Cuáles son las características y funciones del maní?
Los frutos del cacahuete también contienen grasas, azúcar, vitamina A, vitamina B6, vitamina E, vitamina K y minerales como calcio, fósforo y hierro. Contiene ocho tipos de aminoácidos y ácidos grasos insaturados que necesita el cuerpo humano, incluidos lecitina, colina, caroteno y fibra cruda.
Los cacahuetes contienen colina y lecitina, que rara vez se encuentran en los cereales en general. Puede promover el metabolismo humano, mejorar la memoria, mejorar la inteligencia, resistir el envejecimiento y prolongar la vida.
Plantación de maní:
Los maní tienen requisitos relativamente altos en suelo geológico. Se debe seleccionar tierra arenosa con terreno relativamente plano y una fuerte capacidad de drenaje como opción para la siembra de maní. Evite la siembra repetida de maní. El suelo utilizado para la siembra de maní en el primer año no es adecuado para el cultivo continuo de maní. Es mejor elegir un suelo en el que no se haya plantado maní durante varios años.
Además, si la materia orgánica del suelo es superior al 1,0%, el valor del pH del suelo debe estar entre 6,5-7,5. El cultivo de maní también tiene ciertos requisitos en cuanto a la calidad del aire, lo que exige que el índice de contaminación del aire sea inferior a 1. Sólo cuando se cumplan estas condiciones geológicas al mismo tiempo será posible cultivar maní con altos rendimientos.
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