¿Qué tipo de camarón es la piel de camarón?
Xiaomipi hace referencia a la piel de gamba. La piel del camarón se elabora principalmente a partir de camarones peludos. La producción de camarones peludos es grande y los grupos están concentrados. Cuando se capturan en una red, todos los camarones son siempre del mismo color. Por lo general, se secan y se procesan en camarones secos en el acto. Debido a que los camarones son pequeños y la carne es firme, los productos secos pueden hacer que las personas se sientan como camarones secos, de ahí el nombre.
Veamos cómo comer gambas secas:
Gambas secas salteadas con pimientos de colores y crisantemos
El calcio de las gambas secas es superior al la de la carne de gamba, que es buena para los huesos, los dientes del bebé y son muy beneficiosas para el desarrollo del sistema nervioso. El crisantemo crisantemo contiene aceite volátil con una fragancia especial, que ayuda a la digestión, el apetito y previene el estreñimiento.
Los ingredientes que hay que preparar son: gambas secas, pimientos de colores, crisantemo, ajo, aceite y sal
Cómo sofreír crisantemo con gambas secas y pimientos de colores:
El primer paso, trabajo de preparación
1 Quitar las raíces y hojas del crisantemo, lavarlo y cortarlo en secciones de 1 cm de largo.
2 Cortar el pimiento de color en tiras pequeñas, aproximadamente del mismo tamaño que el crisantemo cortado, pimiento rojo, pimiento amarillo cortado
3 Picar el ajo en trozos y reservar. Trabajo de preparación completado
Segundo paso, sofreír
1. Ponga aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, saltee el ajo picado y los camarones secos hasta que estén fragantes (sofríe). durante medio minuto aproximadamente).
2 Añade los pimientos morrones picados y sofríe uniformemente. Puedes añadir un poco de agua durante este tiempo para evitar que se queme la sartén (sofríe durante unos 2 minutos). 3 Agregue el crisantemo, saltee, etc. Después de que el crisantemo se ablande (sofríe durante aproximadamente 1 minuto), agregue una pequeña cantidad de sal al gusto y el crisantemo estará listo.
Consejos:
Nota: Si lo comen bebés menores de un año se deben picar los ingredientes más finos, no se debe añadir sal y se debe añadir menos piel de gamba. , porque la mayoría de los camarones son salados. Si ingiere demasiada sal, aumentará la carga sobre los riñones de su bebé.
Los pimientos de colores son ricos en vitamina A, vitamina B, vitamina C, azúcar, fibra, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Tiene las funciones de complementar nutrientes, fortalecer el cuerpo, promover el metabolismo en el cuerpo y proteger los vasos sanguíneos. Los pimientos de colores son muy ricos en nutrientes, entre ellos proteínas, vitaminas, celulosa, sales inorgánicas, caroteno, etc. Las vitaminas que contienen son principalmente vitamina C.
1. Los pimientos de colores son ricos en una variedad de vitaminas (ricas en vitamina C) y oligoelementos. No solo pueden mejorar las manchas oscuras y las pecas, sino también aliviar el calor, reponer la sangre, eliminar la fatiga y prevenir. resfriados y promover el efecto de circulación sanguínea.
2. Los pimientos de colores también son ricos en potasio. Comer pimientos de colores puede complementar el potasio, mantener la función normal de las células, mantener la normalidad del sistema muscular, proteger el ritmo cardíaco normal y mejorar la resistencia al calor del cuerpo. .
3. Los pimientos coloridos son ricos en sales inorgánicas y fósforo, que pueden complementar las sales inorgánicas y el fósforo, promover la circulación sanguínea, promover el metabolismo y proteger los vasos sanguíneos.