¿Se pueden hervir huevos en agua para beber miel?

Es mejor no remojar los huevos y la miel en agua. Los huevos deben cocinarse duros o al vapor. Los huevos crudos no se pueden comer con agua hirviendo. En primer lugar, la proteína no puede absorberlos por completo. En segundo lugar, en los huevos pueden existir microorganismos dañinos como bacterias y parásitos.

La miel contiene más fructosa, lecitina y oligoelementos, lo que es beneficioso para regular el estómago y es un laxante, y al mismo tiempo puede nutrir el organismo. Los huevos son ricos en proteínas, lecitina y oligoelementos, lo que los convierte en un buen complemento nutricional. Comer un poco con moderación es bueno para la salud. Sin embargo, la antitripsina de los huevos coagulará la proteína, afectando la absorción y utilización de la proteína. Por lo tanto, los huevos deben cocinarse antes de comerlos para inactivar la antitripsina y no afectar la absorción y utilización de las proteínas.

Tanto la miel como los huevos son buenos para el bazo y el estómago, pero la miel no debe beberse en agua hirviendo. Las altas temperaturas destruirán sus ingredientes activos. Asegúrese de enfriar los huevos lavados con agua hirviendo antes de agregar miel. Puede agregar aceite de sésamo, especialmente aceite de sésamo negro, que tiene un mejor efecto sobre las heces blandas y la humedad pesada del bazo y el estómago. Es mejor regular el bazo y el estómago.

Datos ampliados:

Los nutrientes de la miel temen las altas temperaturas. Lo mejor es añadir miel cuando la temperatura del agua esté controlada entre 40 y 50 grados.

No es bueno lavar los huevos con agua hirviendo, porque el agua hirviendo puede alcanzar hasta 100 grados y la temperatura de los huevos es relativamente baja, por lo que la temperatura en el recipiente después del lavado será cada vez más baja. , lo que provoca que algunos óvulos queden inmaduros y que el cuerpo no pueda absorber completamente los nutrientes. Los huevos crudos también producirán toxinas cuando lleguen al intestino delgado, lo que es perjudicial para el organismo.

Materiales de referencia:

¿Se debe hervir la leche antes de beberla? ¿Realmente la miel no es apta para hervir agua y beberla? De verdad Xinhuanet

Ten cuidado al comer huevos con agua hirviendo, ¿cuáles son los tabúes para la leucemia? people.cn

Consejos de salud: hierva los huevos durante 8 minutos para una nutrición óptima. ¿Cuál es la forma más saludable de comer huevos? People's Daily Online.