¿Son los huevos podridos perjudiciales para la salud humana?

Los huevos podridos y dañinos contienen sustancias que contienen azufre, y las bacterias y el moho también pueden invadir los huevos a través de los poros de la cáscara y crecer y multiplicarse rápidamente, provocando que los huevos se pudran y se deterioren. A medida que estas bacterias se multiplican y crecen, las proteínas se descomponen rápidamente y eventualmente se convierten en sustancias putrefactas y toxinas cadavéricas que son dañinas para el cuerpo humano. Si las personas comen huevos podridos, tendrán síntomas de intoxicación similares a los de una gastroenteritis aguda, lo que pondrá en grave peligro la salud humana. Los huevos podridos son el resultado de una gran cantidad de bacterias que los invaden, lo que puede provocar una intoxicación alimentaria bacteriana tras su consumo.

Aunque los alimentos tienen “sabor”, es mejor desecharlos.