Recetas y recetas de sopas a base de hierbas para bajar de peso
Con el acelerado ritmo de vida, la alimentación de muchas personas se ha vuelto muy irregular, y también se presentan con frecuencia problemas gastrointestinales. Entonces, ¿qué debes comer si quieres nutrir tu estómago? A continuación, el editor recomendará varios alimentos medicinales que pueden nutrir el estómago, ¡buen apetito! Se puede decir que nutrir y proteger el estómago es una de las formas más comunes de mantener la salud en la vida diaria de las personas, especialmente después de escuchar la comida para nutrir el estómago. El siguiente editor le presentará 7 tipos de alimentos medicinales que nutren el estómago.
1. Sopa de azucena y pato.
Ingredientes: 3 gramos de cordyceps, 25 gramos de azucena y 100 gramos de carne de pato.
Elaboración: Guisar el pato durante 30 minutos, luego añadir el cordyceps y la azucena y guisar durante 20 minutos. Después de condimentar, bebe la sopa y come pato Cordyceps.
Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, humedece los pulmones y nutre los riñones.
Adecuado para: pacientes con debilidad de bazo y estómago, deficiencia pulmonar y renal, y deficiencia de qi.
2. Sopa doble de pescado
Ingredientes: 100 gramos de Huajiao, 100 gramos de Houttuynia cordata fresca.
Método de preparación: Remojar gelatina de piel de burro en agua durante medio día, cortar en tiras finas, añadir 1500 ml de agua, cocinar a fuego lento durante unos 50 minutos, añadir Houttuynia cordata fresca y hervir durante 10 minutos. Después de condimentar, come gelatina de piel de burro y bébela mientras esté caliente.
Eficacia: Despeja el estómago, favorece el crecimiento muscular y alivia el dolor.
Indicaciones: Pacientes con calor gástrico, es decir, pacientes que suelen sentir sensación de ardor en el estómago y presentan hemorragia digestiva alta provocada por el calor.
3. Sopa de panceta de cerdo a la pimienta
Ingredientes: Un trozo de panceta de cerdo fresca, 15g de pimienta blanca.
Método de preparación: Triturar los granos de pimienta, ponerlos en la panceta lavada, atar bien la incisión de la panceta con hilo, poner en una cazuela y cocinar hasta que esté suave, añadir un poco de cilantro a la sopa. Sazonar y escurrir. Recoger la panceta de cerdo, desechar los granos de pimienta de Sichuan, comer la carne y beber la sopa.
Eficacia: Calienta, fortalece el bazo, armoniza el estómago y alivia el dolor.
Adaptación: pacientes con estómago frío, como aquellos que suelen sufrir diarrea por ingerir alimentos crudos y fríos.
4. Tendón de ternera estofado con ginseng rojo.
Método de trabajo
8 gramos de ginseng rojo y poria cada uno, 3 gramos de atractylodes, 150 gramos de tendón de res y la cantidad adecuada de rodajas de jengibre. Lave y corte los tendones de res, luego póngalos en una cacerola junto con los materiales medicinales lavados, agregue 300 ml de agua y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Comentarios de expertos: el ginseng rojo es dulce y ligeramente amargo. Puede reponer en gran medida la vitalidad, fortalecer el bazo y los pulmones, producir líquido y calmar la mente. Es adecuado para todas las enfermedades con insuficiencia de qi, sangre y líquido. .
Yunling es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Fortalece el bazo y elimina la humedad, calma la mente y calma la mente. Atractylodes es dulce y ligeramente amargo, de naturaleza cálida, tonifica el bazo y elimina la humedad, la diuresis y previene el aborto espontáneo. El tendón de res es de naturaleza plana y de sabor dulce. Puede reponer la quemadura media y reponer el qi.
Personas aplicables: personas con dolor epigástrico, dolor abdominal, diarrea y pérdida de apetito causada por debilidad del bazo y el estómago, aquellos que están débiles y desnutridos después de una enfermedad.
5 patas de pollo guisadas con lentejas y arroz glutinoso
Forma de elaboración
100 g de patas de pollo, 10 g de lentejas, 10 g de pepitas de coix, 6 g de poria y 1 trozo. de jengibre.
Retire las patas de pollo, lávelas con agua limpia, luego póngalas en una cacerola junto con los materiales medicinales lavados, agregue 300 ml de agua, cocine a fuego lento durante 2 horas para obtener el sabor y luego puede tomarlo.