Cultura del vino de Xiangfan Baokang

Costumbres del vino. Sabor del vino: El vino elaborado por la gente del condado de Baokang, ciudad de Xiangfan, provincia de Hubei, es único, especialmente las complejas reglas y métodos para beber vino se han convertido en una especie de etiqueta y una cultura.

Recibir invitados: durante el Año Nuevo Chino y días festivos o debido a la necesidad de recibir invitados, salude a los invitados con anticipación e invítelos a su casa el mismo día. Si acepta la invitación del anfitrión, definitivamente la recibirá; de lo contrario, menospreciará al anfitrión.

Asientos: El anfitrión organiza que los invitados se sienten según su edad, antigüedad, puesto, etc. Cuando empiezan a beber, suelen escuchar "no hay grandes ni pequeños en el banquete", lo que significa que la cantidad de bebidas debe ser la misma. Por favor, no te preocupes entre invitados.

Wine Commander: Antes de beber, el anfitrión elige a una persona que tenga gran capacidad para beber y pueda persuadir a otros a beber como el "Wine Commander" (que no está acostumbrado a atender camareras), que sirve vino. para los invitados y los invita a beber.

Copa de la Puerta: Coloca una copa frente a todos en la mesa y llénala de vino. Debes beber esta copa de vino, de lo contrario el anfitrión dirá "el vino es débil" y culpará al vino en lugar de a la comida.

Tostar: El motivo del brindis se originó antes de la dinastía Tang. En ese momento, había un dueño de aldea en Baokang que organizó un banquete para un funcionario de la corte imperial. Cuando beben, los funcionarios no se atreven a beber por miedo al vino venenoso. El líder de la aldea bebió un trago primero y luego invitó a los funcionarios a beber, dejándolos ir y venir para mostrar su sinceridad.

Empujar una taza y saltar una taza: Urgir una taza significa pedirle de beber al tostador si no quiere beber (es una forma de persuadir a alguien para que beba), y saltar una taza significa cada dos personas beben una taza.

Atrapa un gorrión: Algunas personas pueden beber pero no, así que brinda por ellos. La persona perseguida por el gorrión debe beber el vino delante de él y pasárselo a otra persona.

Pide una copa: Al finalizar el banquete, llena la copa en la puerta en señal de volver la próxima vez.

Girando la copa: Cuando el banquete esté a punto de finalizar, el anfitrión o sus hijos o amas de casa saldrán a brindar en señal de agradecimiento. Todos toman una copa y el anfitrión la toma al final.

Adivinar: Al final del día, dos o tres amigos cercanos o personas con golpes fuertes son mejores que los dedos.