¿Se puede comer crudo el melón amargo? ¿Causará la muerte o el envenenamiento?
Se puede comer crudo, no importa.
El melón amargo es de naturaleza fría cuando se come crudo y cálido cuando se come cocido. Los alimentos crudos eliminan el calor, alivian el calor y alivian los problemas; los alimentos cocinados nutren la sangre y nutren el hígado, humedecen el bazo y los riñones, eliminan el calor patógeno, alivian la fatiga, limpian el corazón y mejoran la vista, reponen el qi y fortalecen el yang. Pero también debes tener cuidado de no dañar el bazo y los pulmones al comer melón amargo.
Aunque el verano es caluroso, la gente no debe comer demasiados alimentos amargos, es mejor combinarlos con alimentos picantes (como pimientos, pimientos, cebollas y ajos) para evitar que el sabor amargo entre en el interior. corazón y ayuda a reponer el qi pulmonar.
El melón amargo se transforma en una bebida saludable cuando sale al mercado en verano y se puede beber durante todo el año. Hay bebidas de miel de melón amargo, bebidas refrescantes de verano, bebidas saludables instantáneas, melón amargo y calabaza o ajo, kumquat y otras bebidas saludables compuestas, té de melón amargo, leche de melón amargo, etc.
Mientras se elimine el sabor amargo, más personas se acostumbrarán a beberlo. Los productos encurtidos de melón amargo se elaboran encurtiendo melón amargo fresco con sal de baja concentración. El melón amargo confitado se elabora hirviendo melón amargo confitado y añadiendo azúcar.
Información ampliada:. p>Efectos y funciones del melón amargo
1. Elimina el calor y repone el qi. El melón amargo tiene los efectos de eliminar el calor, nutrir la sangre y reponer el qi, nutrir los riñones y el bazo, nutrir el hígado y mejorar la vista. Tiene ciertos efectos en el tratamiento de la disentería, las úlceras, el golpe de calor, el picor excesivo, la conjuntivitis y otras enfermedades. .
2. El melón amargo tiene las funciones de prevenir el escorbuto, proteger las membranas celulares, prevenir la aterosclerosis, mejorar la capacidad de estrés del cuerpo y proteger el corazón.
3. Los ingredientes activos del melón amargo pueden inhibir el cáncer de las células normales y promover la recuperación de las células mutadas, y tienen ciertos efectos anticancerígenos. 4. Reducir el azúcar en sangre y los lípidos en sangre. Tiene funciones medicinales y de cuidado de la salud, como reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, antitumorales, prevenir la osteoporosis, regular el sistema endocrino, antioxidante, antibacteriano y mejorar la inmunidad humana.
4. Belleza y belleza. El melón amargo no solo puede hidratar la piel blanca y tierna, sino también calmarla e hidratarla, especialmente en verano, cuando hace calor fácilmente, aplicar cubitos de hielo sobre rodajas de melón amargo puede aliviar inmediatamente la irritación de la piel.
Enciclopedia Baidu--Melón amargo
People's Daily Online--Los beneficios de comer melón amargo recomiendan 3 bebidas de melón amargo