Sopa de manzana y cebada: calienta los riñones y fortalece el yang, calienta el bazo y el estómago

Método de trabajo

Lavar los granos de cebada con agua hirviendo, ponerlos en una olla de aluminio, añadir la cantidad adecuada de agua, hervir primero a fuego fuerte y luego cocerlos a fuego lento. a fuego lento.

Luego lave el cordero, póngalo en una olla de aluminio junto con las frutas, agregue agua y hierva, luego recoja el cordero y las frutas, combine la sopa con los granos de cebada y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos.

Cortar el cordero en trozos pequeños, añadirlo a la sopa de cebada, añadir un poco de sal, mezclar bien y servir.

Puedes beberlo en cualquier momento.

La cebada tiene un sabor ligeramente frío, dulce, salado, no tóxico y pertenece a los cinco órganos internos. Afrutado, cálido y picante, entra en el meridiano del bazo y del estómago.

Si la dieta se combina con cebada de las tierras altas, resultará agradable a las personas durante mucho tiempo, pero si se come cruda, resultará fría y perjudicial para las personas. Los granos de cebada de la receta pueden fortalecer el bazo y el estómago y reponer el qi, tan buenos como el arroz japónica. Es adecuado para personas con el bazo y el estómago débiles, especialmente aquellas con indigestión.

La fruta es de naturaleza cálida y de sabor picante. Pertenece al meridiano del bazo y del estómago. Puede eliminar la humedad y el frío y convertir el bazo y el estómago en humedad y turbidez. Cuando se combina con cordero para calentar los riñones, puede calentar los riñones y fortalecer el yang, fortalecer el bazo y el estómago y promover el qi y el estancamiento. Es adecuado para personas con deficiencia de bazo y frialdad, y también se puede utilizar para reponer la deficiencia. Las personas con calor estomacal y heces secas no deben tomar esta sopa.

Yangshengtang sugiere que esta sopa puede calentar los riñones y fortalecer el yang, calentar el bazo y el estómago y regular el qi. Es adecuado para el dolor frío en la cintura y las rodillas causado por deficiencia del bazo y frialdad, extremidades tibias, dolor sordo en el epigastrio y abdomen, presión cálida, vómitos y salivación, náuseas, anorexia, ruidos intestinales y diarrea. También se puede utilizar para la nutrición y el cuidado de la salud de personas con una dieta vegetariana débil y trastornos gastrointestinales.