La forma correcta de remojar el ají en vino

1. En primer lugar, preparar las cantidades adecuadas de pimienta, hojas de árbol de la vida y vino blanco.

2. Luego lavar las hojas de Zanthoxylum bungeanum y Platycladus orientalis, triturarlas y embotellarlas.

3. A continuación, vierta el vino blanco en la botella según la proporción de ají y vino blanco 1:5.

4. Sellar el vino vertido y conservarlo en un lugar fresco.

5. Por último, agítalo bien durante el almacenamiento y estará listo para beber en unos 15-16 días.