¿Cuál es la función de las fauces de los peces? ¿Engordaré?
Eficacia de las fauces de pescado
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la gelatina de piel de burro tiene efectos nutritivos y terapéuticos. Se elabora con vejigas de pescado secas, generalmente esturión y corvina amarilla grande. Dado que se procesan varias fauces de gelatina de pescado a partir de diferentes peces, y la dureza de las vejigas de pescado también es diferente, se dividen en tres tipos: panza ancha, gelatina y panza frita, con valores que van desde unos pocos cientos de yuanes hasta varios. Mil yuanes por malicioso. Huajiao ha sido uno de los "Ocho Tesoros del Mar" desde la antigüedad, pero en los últimos años, mediante análisis nutricionales, el misterio del "tesoro" de Huajiao se ha resuelto como el "Código Da Vinci".
Las fauces de pescado son en realidad fauces de pescado. Las fauces de pescado son el producto seco de las fauces de pescado, que son ricas en coloides, de ahí el nombre. La historia de los chinos cortando la panza del pescado y comiéndolo se remonta a antes de la dinastía Han. Las llamadas fauces de pez están registradas en el "Yao Min Shu" de Qi hace más de 1.600 años.
Huajiao es tan famoso como el nido de pájaro y la aleta de tiburón, y es uno de los "Ocho Tesoros". Huajiao se conoce como "Ocean Ginseng". Sus ingredientes principales son colágeno de alta calidad, vitaminas, calcio, zinc, hierro, selenio y otros oligoelementos. Su contenido de proteínas llega al 84,2 y su contenido de grasa es de sólo 0,2. Es un alimento ideal con alto contenido de proteínas y bajo en grasas.
El huajiao no sólo es un famoso plato de banquete, sino que también tiene un considerable valor nutritivo y medicinal. Las fauces de pescado son ricas en proteínas, gomas, etc. Tiene el efecto de nutrir el yin y los riñones, lo que puede ayudar al cuerpo a eliminar rápidamente la fatiga y ayudar a los pacientes quirúrgicos a recuperarse de las heridas. Algunos expertos en alimentación dijeron que en el pasado, las personas mayores dejaban algunas fauces de pescado añejo para que sus hijas o esposas las comieran antes y después del embarazo. En general, puedes comerlo después de los 4 o 5 meses de embarazo. Cómelo varias veces antes del parto, para que te sientas más cómoda después del parto. Además, también se puede ingerir gelatina de 4 a 5 días después de la cirugía para ayudar a que la herida cicatrice mejor.
Fauces de pescado: contiene pegamento animal y es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. Tiene las funciones de nutrir los riñones y reponer la esencia, nutrir los músculos y desbloquear los meridianos, eliminar la estasis sanguínea y reducir la hinchazón. Las personas con problemas gastrointestinales no deberían comer más.
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