Una atracción imprescindible en un viaje de un día a Suzhou.
Los Jardines de Suzhou, una de las atracciones de visita obligada en Suzhou, es el más famoso de los cuatro jardines principales de China: el Jardín del Administrador Humilde. El Jardín del Administrador Humilde es conocido como la madre de los jardines del mundo. También el jardín privado más grande de Suzhou, el Jardín del Administrador Humilde integra el Museo de Suzhou y el Palacio Zhongyi. La más famosa y antigua de Suzhou es la Colina del Tigre de Suzhou, que tiene una historia de 2.500 años.
Suzhou tiene cuatro ciudades antiguas importantes: la ciudad antigua de Tongli, la ciudad antigua de Luzhi, la ciudad antigua de Mudu y la ciudad antigua de Zhouzhuang. Entre ellos, la ciudad antigua de Tongli y la ciudad antigua de Zhouzhuang son las más famosas y tienen los precios de entrada más altos. A fin de cuentas, sería más apropiado visitar la ciudad antigua de Mudu después de visitar el Jardín del Administrador Humilde y la Colina del Tigre. La ciudad antigua de Mudu es una atracción turística de visita obligada durante las seis expediciones de Qianlong al sur del río Yangtze. Hay una gran cantidad de snacks clásicos y snacks con miles de años de tradición a ambos lados de la calle Mudu. La ciudad antigua de Mudu más importante es gratuita, mientras que las pequeñas atracciones se cobran por separado.
Recomendaciones de comida de Suzhou
Desde la sopa hasta los fideos, los clásicos fideos estilo Su se elaboran básicamente con recetas secretas en restaurantes de fideos bien hechos, o incluso recetas secretas. Según algunos comensales, un plato de sopa de fideos en Suzhou debe cocinarse con huesos frescos de anguila, caracoles de agua dulce, escamas de arenque y huesos de carne, y se utilizan hierbas medicinales chinas especiales para eliminar el olor a pescado y añadir sabor. Un plato de sopa de fideos en Suzhou debe ser fresco y suave, graso pero no grasoso y tener un sabor significativo. Los fideos son duros pero no crudos y las raíces están frescas, lo que permite que la sopa fresca se absorba por completo.
El propietario de Qionglinge Noodle House promete no utilizar nunca glutamato monosódico ni saborizantes, y todas las bases de sopa están hechas con ingredientes naturales. Ricas y frugales, las gambas peladas a mano y la pasta de anguila frita son generalmente las más populares, y la sopa amplia (más sopa) es más verde (más hojas de ajo). Se añade una pizca de jamón rallado a cada plato de fideos, lo que queda especialmente delicioso con el primer bocado de fideos.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Suzhou