¿Cuál es la diferencia entre cangrejo y esturión chino?

La forma del cangrejo es la misma que la del esturión chino y su color es más oscuro que el del cangrejo. El sabor y el valor nutricional del esturión chino también son mejores que los del cangrejo.

1. Cangrejos

Reino animal, Artrópodos, Crustáceos, Moluscos, Decápodos, Gasterópodos, Anura. Es un crustáceo. Su cuerpo está protegido por un caparazón duro y respira por branquias. Taxonómicamente es el mismo tipo de animal que el camarón, la langosta y el cangrejo ermitaño.

2. La mayoría de los tipos de cangrejos viven en el océano o en zonas costeras, y algunos viven en agua dulce o en tierra. Dependen de las hembras de cangrejo para poner huevos, y cada vez que las hembras de cangrejo ponen una gran cantidad de huevos, la cantidad puede llegar a más de un millón. Los cangrejos dependen del campo geomagnético para determinar su orientación. El material genético de tales organismos es complejo en cantidad y varía mucho, a menudo hasta 100 pares.

3. Los cangrejos comunes incluyen los cangrejos peludos (cangrejos de río, cangrejos peludos, cangrejos de aguas claras) y los cangrejos nadadores. Mi país es rico en recursos de cangrejo, entre los cuales los cangrejos peludos producidos en el lago Gucheng, el lago Taihu, el lago Gaoyou, el lago Yangcheng, Crabfu, Xinghua, el lago Hongze y otros lugares en el curso bajo del río Yangtze son de primera calidad.

4. Esturión: El esturión, de nombre científico Scylla serrata, recibe su nombre por los bordes dentados de su caparazón azul. La gente divide el esturión en dos tipos: esturión vegetal y esturión rojo. El esturión repollo es un esturión común y el esturión rojo es un esturión hembra en la época de reproducción, también llamado esturión rojo. Tiene un valor nutricional extremadamente alto y es beneficioso para los niños con nicturia, micción frecuente en los ancianos, neurastenia y debilidad física. , anemia, raquitismo en niños, etc. perjudiciales.