Efectos de las costillas de cerdo guisadas con semillas de loto
Pasos/Métodos:
Añadir agua a la olla, verter las costillas, hervir, agua, agua fría;
Lavar las semillas de loto, los dátiles rojos y lirios;
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Añadir agua a la cazuela, verter todos los ingredientes en la cazuela, tapar la cacerola, cocinar a fuego lento durante 1,5 horas, añadir un poco de sal, cocinar a fuego lento durante unos minutos y darle la vuelta. fuera del fuego.
Nota: Recuerde blanquear las costillas para que la sopa no quede sucia, agregue sal y cocine a fuego lento durante unos minutos para permitir que los nutrientes de las costillas se disuelvan completamente en la sopa.
Las costillas son suaves y glutinosas, las semillas de loto son crujientes y glutinosas y la sopa es deliciosa y suave. Las semillas de loto pueden limpiar el corazón, nutrir la sangre y reponer el qi, regular el corazón y los riñones y disipar el frío y el calor. Se pueden guisar con costillas de cerdo para aumentar el valor nutricional y tener efectos complementarios.
Las semillas de loto son de naturaleza neutra y de sabor dulce. Entran en los meridianos del corazón, del bazo y del riñón, fortalecen el bazo y detienen la diarrea, nutren los riñones, son astringentes y claras, nutren el corazón y calman el corazón. mente. Los dos se combinan con sopa, que tiene los efectos de aclarar la mente, calmar los nervios y reponer el medio y el qi.
La sopa de semillas de loto y costillas de cerdo es una receta medicinal. Los ingredientes principales son costillas de cerdo y semillas de loto. El sabor es fragante, la artesanía es guisada y la dificultad de producción es media. Las costillas de cerdo tienen el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad, nutrir la esencia y la sangre; la rafinosa contenida en las semillas de loto es un tónico adecuado para todas las edades, esta sopa es adecuada para pacientes con deficiencia de qi y sangre y deficiencia de yin;
Guisar semillas de loto y costillas de cerdo puede mejorar primero la inmunidad del cuerpo, porque tanto las semillas de loto como las costillas de cerdo contienen proteínas de alta calidad, y las proteínas de alta calidad son una materia prima importante para el sistema inmunológico humano. Después de tomar adecuadamente costillas de cerdo guisadas con semillas de loto para complementar las proteínas de alta calidad, la resistencia del cuerpo mejorará y tendrá una buena resistencia a las enfermedades infecciosas. En segundo lugar, las costillas de cerdo guisadas con semillas de loto tienen cierto efecto calmante, porque las semillas de loto también son una medicina tradicional china que puede nutrir el corazón y la sangre. Para los pacientes con malestar, insomnio y ensoñaciones, las costillas de cerdo guisadas con semillas de loto pueden calmar, aliviar los nervios y promover el sueño. Luego, las costillas de cerdo guisadas con semillas de loto también pueden complementar el cuerpo con calcio rico y mantener la estabilidad de los huesos.