Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo comer miel es más beneficioso para el organismo?

¿Cómo comer miel es más beneficioso para el organismo?

La medicina tradicional china trata la miel como una medicina, que tiene muchos beneficios.

La miel ha sido considerada desde la antigüedad como un producto sagrado para nutrir y embellecer la piel. Además, es muy barata y fácil de preparar. Con una proporción de 1 parte de miel por 10 partes de agua hirviendo, puedes preparar un delicioso jugo de miel en tres minutos. Se puede agregar a otros jugos y tés para reemplazar el azúcar y tiene un sinfín de beneficios para el cuerpo.

La característica de la miel es que una vez ingresa al cuerpo humano, será inmediatamente absorbida y convertida en energía, sin el inconveniente de que la arena descompone el calcio. En la medicina tradicional china, la miel se utiliza habitualmente para tratar la tos, quemaduras, diuresis, rinitis, dolor de estómago y otros síntomas. En el pasado, la miel humana incluso se utilizaba para aderezar, por lo que la miel es excelente para tomar interna y externamente.

Las personas que tienen miedo a la obesidad pueden añadir miel a cualquier bebida. Tiene un sabor muy dulce pero no es perjudicial para el organismo. Contiene polisacáridos, polen, jalea real, sacarosa, minerales, levadura y otros nutrientes. , tiene los efectos de calmar la mente, mejorar la constitución débil, desintoxicar y eliminar la fatiga. Las personas con estreñimiento pueden mejorar su estreñimiento bebiendo miel.

La miel es mortal para los bebés pequeños.

El verano ya está aquí, y lo que más necesita el cuerpo es despejar el calor y desintoxicarse. ¡Deja que la miel sea tu carroñera! Sin embargo, beber miel también es un tabú. Es mejor no beber miel antes del año de edad, porque la miel contiene bacterias, lo que representa una gran amenaza para los bebés con inmunidad débil. En el pasado ha habido casos en los que los bebés casi mueren después de beber miel. Debido a que los médicos generalmente recomiendan a los padres que enseñen a sus bebés a beber agua y agreguen algo de dulzura para que al bebé le guste el agua, algunas personas también les dan miel. De hecho, es un comportamiento mortal.

Los antiguos científicos médicos chinos nos han proporcionado la mejor receta dietética: "Agua salada por la mañana, sopa de miel por la noche. Beber agua salada durante el día y agua con miel por la noche no sólo es bueno". forma de reponer la humedad del cuerpo, pero también de mantener la salud. Una buena dieta antienvejecimiento.

El valor nutricional de la miel

El valor nutricional de la miel es superior al del azúcar. Sus componentes principales son la glucosa y la fructosa, que son muy beneficiosas para la digestión y absorción del organismo, a diferencia del azúcar blanco que aumenta la carga gastrointestinal. La fructosa no convierte el exceso de azúcar en grasa ni la almacena en el cuerpo, lo cual es una propiedad valiosa de la miel. También es rico en minerales, como el potasio que es beneficioso para el cuerpo y la mente, magnesio que tiene un efecto calmante, calcio que fortalece los músculos y huesos, hierro y cobre que enriquecen la sangre, fósforo que fortalece el cerebro y una variedad de vitaminas beneficiosas para el organismo, así como aminoácidos, enzimas y ácidos orgánicos.

La miel tiene importantes funciones fisiológicas como fortalecer el organismo, mejorar la capacidad cerebral, aumentar la hemoglobina y mejorar el miocardio. El consumo regular de miel por parte de los niños es beneficioso para su crecimiento y desarrollo. Sus dientes y huesos crecerán más rápido y serán más fuertes, y también se puede mejorar su resistencia a las enfermedades.

La miel no se puede comer con agua hervida.

La miel no sólo contiene entre un 65 y un 80% de glucosa y fructosa, sino que también es rica en enzimas, vitaminas y minerales, lo que la convierte en un muy buen alimento nutritivo.

Al dar miel a los niños, asegúrese de beberla con agua tibia y la temperatura del agua no debe exceder los 60°C. Si la miel se mezcla con agua a alta temperatura, no sólo no mantendrá su color, aroma y sabor naturales, sino que también destruirá los nutrientes de la miel en diversos grados.

Según los experimentos, el agua hirviendo puede descomponer la amilasa en la miel, y la destrucción de la vitamina C puede alcanzar del 20 al 50%. Otros nutrientes también cambiarán y el color cambiará de blanco a oscuro, reduciendo la cantidad. Valor original de la miel.