¿Cuál es la diferencia entre los fideos con cinturón de pantalón y los fideos biangbiang?

Los fideos con cinturón de pantalón se refieren a los fideos biangbiang.

1. El método de los fideos con cinturón de pantalón es el mismo que el de los fideos tirados. También se elabora a mano. Es ancho y largo, con un ancho de unos 4 cm. Fideos con cinturón de pantalón No hay diferencia entre fideos con cinturón de pantalón y fideos tirados, solo uno más ancho y otro más estrecho.

2. Los fideos biangbiang también son una extensión de los fideos con cinturón de pantalón. Los fideos con cinturón de pantalón y los fideos desmenuzados se cocinan enteros, mientras que los fideos biangbiang solo se cortan en trozos pequeños y se mezclan con salsa de carne frita. o puerros, así un plato de auténticos fideos biangbiang de Shaanxi tendrá éxito.

3. Los fideos con cinturón de pantalón, los fideos biangbiang son un tipo o forma de fideos; los fideos con cinturón de pantalón son anchos y largos, con un ancho de aproximadamente 4 cm; eso Corta un fideo entero en trozos pequeños. En Xi'an, los fideos desmenuzados también se llaman fideos biangbiang, y los fideos biangbiang también se llaman fideos desmenuzados. No hay diferencia.