¿Pueden los crisantemos hacer bolas de masa?

Ingredientes: 100g de crisantemo, 300g de carne de copo de nieve, sal, harina de maíz, salsa de soja, aceite de cacahuete.

Método:

1. Preparar hojas de artemisa, carne de copo de nieve, sal, maicena, salsa de soja y aceite de maní;

2 Lavar los copos de nieve y colocarlos. en la tabla de cortar Córtelo en rodajas finas, luego póngalo en una picadora de carne para hacer el relleno de carne;

3 Agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y maicena al relleno de carne picada, revuelva uniformemente y luego. remueve en la misma dirección durante 15 minutos, hasta que el relleno de carne se vuelva gelatinoso.

4 Quita los tallos viejos de artemisa, quita las hojas podridas, tíralas y lávalas en un recipiente para verduras.

5. Escurre las hojas de artemisa limpias y espera hasta que la humedad de la superficie de las hojas de artemisa esté completamente seca, luego colócalas en la tabla de cortar y córtalas en trozos;

6. Ponga las hojas de artemisa trituradas en un recipiente, agregue un poco de aceite de maní y revuelva uniformemente para bloquear la humedad en las hojas de artemisa para que no se salgan al hacer las albóndigas;

7. Coloca el relleno de carne en el recipiente, mézclalo uniformemente con las hojas de artemisa y podrás usarlo para hacer bolas de masa. Las empanadillas hechas con este relleno tienen mucha sopa, quedan suaves y riquísimas.

8. Utiliza la masa enrollada para hacer empanadillas.

Nota: Asegúrate de mezclar primero el crisantemo y el aceite.