¿Son deliciosas las serpientes?
Tecnología: Sopa de serpientes en escabeche Ingredientes: Ingredientes principales: 500 gramos de carne de serpiente; ingredientes auxiliares: 150 g de chucrut; 15 g de vino para cocinar, 5 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 2 g de pimienta, 15 g de cebolla verde. Te enseñaré cómo hacer sopa de serpientes en escabeche y cómo hacerla deliciosa. 2. Ponga la carne de serpiente, el jengibre, las cebolletas y el vino de cocción en una olla hirviendo, escurra la sangre y reserve. 3. Cambie el chucrut en trozos pequeños y saltee en el wok. 4. Agregue la sopa fresca y espere; Para que desaparezca el sabor amargo, cocine a fuego lento la serpiente, agregue sal, glutamato monosódico y pimienta.
Consejos para hacer sopa de repollo en escabeche y serpientes: 1. Al freír chucrut, asegúrese de sofreírlo primero hasta que esté fragante y luego mezclarlo con sopa fresca. Después de mezclar la sopa, cocínela por un tiempo y luego agregue la sopa de serpiente cuando salga la acidez. 2. Al cubrir los gajos de serpiente, limpiar la espuma 3. Al guisar los gajos de serpiente, guisarlos hasta que estén suaves y deshuesados, y no guisarlos por mucho tiempo. Cálidos consejos recordatorios de salud: 1. La carne de serpiente es rica en vitaminas, proteínas, hierro, fósforo, potasio, calcio y grasas, así como en ocho tipos de aminoácidos esenciales y ácido linoleico. 2. El colesterol bajo desempeña un papel determinado en la prevención y el tratamiento de la presión arterial alta y la arteriosclerosis. 3. Tiene un sabor dulce, tiene el efecto de disipar el viento, desbloquear las colaterales y aliviar los espasmos, y tiene efectos preventivos y terapéuticos sobre la parálisis reumática, la epilepsia; sarna cutánea y lepra. Consejos - compatibilidad alimentaria: chucrut: el chucrut no se debe comer con caquis, ya que puede provocar cálculos estomacales. La receta de la sopa Cordyceps Guiling presenta la cocina y sus efectos en detalle: receta popular de dieta medicinal de Sichuan, receta nutritiva de sangre y receta Ziyin Sabor: Original.
Tecnología: Sopa de serpiente y tortuga Cordyceps asada Ingredientes: Ingredientes principales: 300 g de tortuga de caparazón blando, 300 g de carne de serpiente, ingredientes auxiliares: 5 g de Cordyceps, condimentos: 8 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 2 g de esencia de pollo, 2 pimienta gramos de polvo. Las características de la sopa de serpiente tortuga Cordyceps son: la sopa es salada y fragante, de color blanco lechoso, fragante y fragante, y contiene todas las materias primas. Es un producto delicioso y nutritivo. Te enseñaré cómo hacer sopa de Cordyceps, tortuga y serpiente, y cómo hacer deliciosa sopa de Cordyceps, tortuga y serpiente. Mata a la serpiente limpiamente y córtala en pedazos. 2. Lavar la tortuga y blanquearla en agua hirviendo; 3. Agregar sopa fresca a la olla, agregar sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, pimienta, tortuga, serpiente y cordyceps y llevar a ebullición; y cocine a fuego lento hasta que la tortuga, el mango de la serpiente, esté suave y fragante.
Consejos para hacer Sopa de Cordyceps, Tortuga y Serpiente: 1. Las tortugas y serpientes de caparazón blando se deben lavar, de lo contrario el color de la sopa no será bueno. 2. Las tortugas y serpientes de caparazón blando se pueden guisar, pero no se debe agregar sopa en el medio; Cálidos consejos recordatorios de salud: 1. Cordyceps, tortugas y serpientes son tónicos de alto grado; 2. Este plato contiene proteínas, ácido cordicépico, colágeno, ácidos grasos insaturados, varios aminoácidos y varios minerales como calcio, hierro y fósforo 3. Tiene pulmón; -beneficios tonificantes Tiene las funciones de nutrir el yin, nutrir la sangre, disipar el viento y esterilizar los riñones. Xiaopai - Comida: Tortuga de caparazón blando: La carne de tortuga de caparazón blando no se debe comer con vino, frutas, melones, cerdo y amaranto. La receta de la sopa de serpiente Baguo Sanjun es una introducción detallada a la cocina y sus efectos: la dieta medicinal de Sichuan y los remedios caseros para la artritis. Sabor: salado, fresco y delicioso.
Tecnología: Ingredientes para hacer sopa de serpientes de tres bacterias paquistaní: ingredientes principales: 500 gramos de carne de serpiente, ingredientes auxiliares: 80 gramos de abeto de pollo, 100 gramos de hongos shiitake (frescos), 30 gramos de hongos blancos champiñones porcini (secos), Condimento: 10 gramos de jengibre, 15 gramos de cebollas verdes, 25 gramos de vino para cocinar, 2 gramos de glutamato monosódico. 2. Matarlos, hacerlos crecer en gajos cortos y consistentes, ponerlos en una olla con agua hirviendo con jengibre, cebollas verdes y vino de cocción, y reservar. 3. Lavar las termitas, los hongos shiitake y los hongos porcini y reemplazarlos; en trozos; 4. Agregue la sopa fresca. Deje hervir, agregue los gajos de serpiente y cocine a fuego alto hasta que la sopa adquiera un color blanco lechoso. 5. Guise la carne de serpiente a fuego lento hasta que esté cocida, agregue el pollo, los hongos shiitake y los porcini; champiñones, agregue sal, glutamato monosódico y pimienta y continúe cocinando hasta que estén cocidos.
Consejos para hacer sopa de serpientes de tres bacterias paquistaní: 1. Al guisar serpiente, debes controlar la cantidad de sopa fresca. No agregues sopa hasta la mitad. Primero, tenga cuidado de no romper la vesícula biliar al matar una serpiente. En segundo lugar, limpie la espuma al ahogarse. 3. Los hongos porcini de este producto se pueden reemplazar por otros frescos para obtener un mejor sabor. Cálidos consejos recordatorios de salud: 1. Contiene hierro, fósforo, potasio, calcio y otros minerales; 2. La serpiente tiene un sabor dulce y salado, es de naturaleza cálida. Entra en el hígado y los riñones y tiene el efecto de dragar los meridianos, disipar el viento y deshumidificar. La receta de Ropa de serpiente con sal y pimienta presenta la cocina y sus funciones en detalle: Receta de belleza de Sichuan, Receta nutritiva para la salud, Receta de acondicionamiento posparto Sabor: salado, fresco y delicioso.
Tecnología: Ropa de serpiente frita con sal y pimienta Materiales: Ingredientes principales: 150 g de piel de serpiente, ingredientes auxiliares: 150 g de huevos, 100 g de almidón (habas), condimentos: 2 g de pimienta, 2 g de glutamato monosódico, 10 g de sal, 25 g de cocina vino, aceite de sésamo 5g, sal y pimienta 35g.
2. Poner la piel de serpiente en una olla hirviendo con sal, glutamato monosódico, vino de cocción, pimienta y rodajas de jengibre, cocinar a fuego lento hasta que esté cocida, retirar, dejar enfriar y luego cortar en gajos. 3. Mezclar la piel de serpiente reemplazada con huevo y soja; harina, ponerla en una sartén con aceite caliente y freír hasta que la superficie esté crujiente; 4. Retirar el aceite, agregar sal y pimienta, revolver uniformemente el aceite de sésamo y servir inmediatamente.
Consejos para hacer ropa de serpiente de sal y pimienta: 1. La piel de serpiente se debe cocinar para obtener arroz glutinoso suave. 2. Este producto tiene un proceso de fritura que requiere aproximadamente 1000 g de aceite vegetal. 3. La temperatura del aceite debe ser ligeramente más alta al freír y se puede freír dos veces; La temperatura del aceite puede ser un poco más baja la primera vez y sacarlo después de freír. La temperatura del aceite debe ser un poco más alta la segunda vez para que quede crujiente. Recordatorio cálido: consejos de salud: la piel de serpiente es rica en colágeno y múltiples vitaminas, y tiene el efecto de desintoxicar y nutrir la piel.
Xiaopai-eclipse: serpiente slough: la serpiente slough le tiene miedo a los imanes y al vino. Huevos: comerlos con carne de ganso dañará el bazo y el estómago; comerlos con carne de conejo y caquis puede provocar diarrea, al mismo tiempo, no son aptos para comer con tortugas de caparazón blando, carpas, leche de soja y té; . Almidón (habas): Las habas no se deben comer con caracoles. La receta de Angelicae Snake Hotpot presenta la cocina y las funciones en detalle: La receta de Medicinal Angelicae Snake Hotpot está hecha de ingredientes: 50 g de Angelica sinensis, 1 pieza de serpiente rey, 10 piezas de azufaifa y 20 piezas de baya de goji. Condimento: 50 gramos de aceite refinado, 5 gramos de jengibre, 5 gramos de ajo, 5 gramos de cebollas verdes, 20 gramos de glutamato monosódico, 20 gramos de esencia de pollo, 20 gramos de vino de cocina, 5 gramos de pimienta, 2500 gramos de blanco. sopa. Las características de la olla caliente Angelica sinensis son: digestión y acumulación, movimiento del hígado y deshumidificación. Enseñarle cómo hacer Angelica Snake Hot Pot, cómo hacer Angelica Snake Hot Pot delicioso (1) Lave el jengibre y el ajo, córtelos en trozos de uñas de 2 mm y corte las cebollas verdes en forma de "oreja de caballo".
(2) Cortar la angélica en trozos de 1 cm de grosor, matar la serpiente rey, pelar, quitar los órganos internos, quitarle la cabeza y la cola, cortar en trozos de 6 cm de largo, ponerlos en una olla, Sácalos y ponlos en agua. (3) Poner el wok al fuego, calentar el aceite, agregar el jengibre, las rodajas de ajo y las cebolletas, sofreír, agregar la sopa blanca, agregar los gajos de serpiente, esencia de pollo, glutamato monosódico, vino de cocción, pimienta, angélica, azufaifa y baya de goji. Llevar a ebullición, quitar la espuma, verter en una olla caliente y reservar.