Cómo hacer una dieta medicada para pato entero,

Alimento y eficacia: receta medicinal

Materiales de elaboración del pato entero Babao:

Ingredientes: pato entero 1, 3 lonchas de jengibre, 2 cebolletas, 1 anís estrellado 65438 + 0,5 taza de arroz glutinoso, 2 cucharadas de guisantes cortados en cubitos y jamón, 6 dátiles rojos, ginkgo, semillas de loto frescas, carne de longan, castañas cocidas, castañas de agua cocidas.

Complementos: Ingredientes A: 1,5 cucharadas de salsa de soja. Ingredientes B: 2 cucharadas de vino de arroz, salsa de soja 65438 + 0 cucharadas de azúcar de roca, 3 tazas de agua caliente o caldo. Ingredientes C: 1 cucharadita de agua con almidón.

Características del pato entero Babao:

Este plato puede nutrir el bazo y el estómago, fortalecer los riñones y la cintura, nutrir el corazón y calmar la mente. Es muy adecuado para tratar el corazón. palpitaciones e insomnio. También puede fortalecer los músculos y huesos, reponer el qi y calmar la sed.

Te enseñaré a hacer pato entero Babao, cómo hacer pato entero Babao para que quede riquísimo.

1. Lavar los dátiles rojos, el ginkgo, las semillas de loto frescas y la carne de longan, remojar los dátiles rojos y el ginkgo hasta que estén tiernos, sacarlos y reservar, lavar los guisantes, blanquearlos en agua hirviendo y retirarlos. Se retiran y se reservan; se lavan las cebolletas, el jengibre y el anís estrellado, se lava el pato entero, se escalda en agua hirviendo para quitarle la sangre, se retira y se escurre.

2. Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien, ponerlos todos en la panza de pato, coser los huecos, cubrir uniformemente el pato con el ingrediente A, ponerlo en una sartén con aceite caliente y sofreír hasta que esté listo. el color es alto. Retirar y escurrir.

3. Poner el pato entero en la olla, agregar la cebolla, el jengibre, el anís estrellado, B, pasar a la vaporera y cocinar al vapor hasta que esté cocido, sacar, verter en el wok, cocinar hasta que esté casi la sopa. Secar, sacar el pato entero, luego agregar el ingrediente C para espesar la salsa y apagar el fuego.

4. Poner el pato entero en el plato y verter la sopa por encima.