¿Cuáles son los beneficios de cocinar sesos de cerdo al vapor?
Tiene cierto efecto terapéutico sobre la neurastenia, mareos, tinnitus y secuelas de conmoción cerebral. Sin embargo, dado que el cerebro de cerdo es uno de los alimentos con mayor contenido de colesterol, 30 veces mayor que el de la carne de cerdo, no es bueno para personas con mala salud cardiovascular, por tanto, personas de mediana edad con hipertensión arterial, enfermedades coronarias y colecistitis. Debe consumirlo con precaución.
En resumen:
[Volver al meridiano del riñón].
【Eficacia】Es bueno para la fatiga, nutre la médula ósea, nutre los riñones y fortalece el cerebro.
Indicaciones: mareos, dolor de cabeza, vértigo, mareos por el viento, zumbidos cerebrales, viento de cara y neurastenia. Para tratar manos y pies agrietados, lávalos con vino y aplícalos.
【Comestible】Apto para personas con debilidad física, neurastenia, mareos y tinnitus; apto para personas con secuelas de conmoción cerebral y amnesia;
"Bulu": "Mantiene los mareos por el viento y el ruido cerebral." "Medicina Tradicional China de Sichuan": "Repone la médula ósea, beneficia la fatiga, trata la neurastenia y corrige los mareos y los mareos en las personas mayores."
【Contraindicaciones】Los pacientes con hipercolesterolemia y enfermedad coronaria no deben consumir este producto.
"Life Interest Diet Spectrum": "Comer demasiado es perjudicial para las personas y provoca debilidad muscular e impotencia".
[Nota] Hay un dicho popular que dice "comer cerebros para reponer el cerebro". Para las personas de constitución débil, a menudo se guisan sesos de cerdo y gastrodia elata. Debido a que el cerebro de cerdo contiene mucho colesterol, el contenido de colesterol en el cerebro de cerdo llega a 3100 mg por 100 g, que es el más alto entre todos los alimentos. Por lo tanto, las personas con niveles elevados de lípidos en sangre, especialmente hipercolesterolemia y enfermedad coronaria, no deberían comer más. Los hombres jóvenes y de mediana edad tampoco son aptos para comer.