Sopa de rábanos y castañas de agua: quita el calor y alivia el calor del verano, humedece los pulmones y alivia la tos

Elaboración: Pelar, lavar y cortar en trozos las castañas de caña y de agua; lavar y cortar en trozos las zanahorias, añadir 500 ml de agua, cocinar a fuego lento durante 1 hora y añadir azúcar de roca.

Acercar la sopa y dejar enfriar antes de beber.

La caña de azúcar tiene un sabor frío y dulce y regresa a los pulmones y al estómago.

Compatibilidad alimentaria La medicina tradicional china cree que beber castañas de agua dulce con raíz de junco y jugo de raíz de loto fresco es una bebida ideal para eliminar el calor, favorecer los fluidos corporales y calmar la sed.

Yangshengtang recuerda que la caña de azúcar puede eliminar el calor y desintoxicar, producir líquidos y calmar la sed; el rábano puede eliminar el calor y producir líquidos, enfriar la sangre y detener el sangrado, resolver la flema y aliviar la tos, es diurético y desintoxicante, y ayuda. digestión y reducir los gases. La castaña de agua puede eliminar el calor y eliminar los alimentos. Combinado con esta sopa, puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Indicado para tuberculosis, tos con poca flema, sed y orina amarilla, pérdida de apetito, náuseas y vómitos.