¿Qué pasa con la industria de la miel?
1. Fuerte dependencia del clima
La apicultura es un proyecto de cría que depende del clima, y los beneficios de la cría se ven muy afectados por el clima. Por ejemplo, las abejas no pueden abandonar el nido para recolectar miel durante los días lluviosos continuos durante el período de flujo de miel y no pueden utilizar completamente la fuente de néctar para producir miel. Si se encuentran con ese clima varias veces al año, básicamente no obtendrán ganancias ese año. Por lo tanto, la apicultura es en realidad un proyecto de cría muy arriesgado. A excepción de algunas personas de mediana edad y mayores, no son más optimistas que los jóvenes. .
2. Altas exigencias técnicas.
La apicultura es una actividad profundamente técnica. Sin la tecnología adecuada, es difícil criar bien a las abejas y requiere una acumulación constante de experiencia. Por lo tanto, muchos jóvenes se dan por vencidos después de uno o dos años cuando no hay ganancias o fracasos. Sólo las personas de mediana edad y de edad avanzada que no tienen otra opción mejor pueden persistir, lo que lleva a una fuerza laboral que envejece en la industria apícola, mientras que los jóvenes prefieren otras industrias con ingresos estables y ciclos cortos.
3. La miel real es difícil de vender.
El mercado de la miel es un factor clave que restringe la apicultura. De hecho, varios tipos de miel de calidad inferior o miel falsa dominan el mercado actual de la miel. Hay tres razones principales para este fenómeno. En primer lugar, los consumidores comunes y corrientes no pueden distinguir eficazmente entre miel real y falsa. En segundo lugar, es difícil falsificar la miel. En tercer lugar, la miel falsa tiene una ventaja de precio obvia, lo que forma un mercado deformado donde la miel falsa es popular pero la miel real es difícil de vender.
4. Las fuentes de miel tienen fuertes limitaciones
La apicultura debe tener una fuente de néctar rica y continua, es imposible criar abejas. Por ejemplo, las abejas criadas en un lugar designado no sólo requieren abundantes fuentes de miel cercanas, sino que también requieren que el número de abejas distribuidas en las cercanías no pueda exceder la capacidad de carga de las fuentes de miel, de lo contrario, las abejas sin miel no tendrán ningún beneficio para la reproducción. También es un factor importante que restringe la apicultura. De hecho, el envenenamiento por pesticidas en las abejas ocurre con frecuencia.
Resumen: Hay muchas razones por las que la industria apícola no es optimista, pero las principales son básicamente las anteriores. En particular, la miel falsa casi dificulta la producción de miel real, pero mientras se utilicen productos de alta calidad para mantener a los consumidores, la apicultura es realmente muy prometedora.