Gachas de cangrejo y mariscos: ricas en proteínas para prevenir enfermedades cardíacas
Gachas de Marisco y Cangrejo
1 Lavar el arroz, ponerlo en una cazuela, dejarlo en remojo en agua durante medio día, añadir un poco de sal y unas gotas de aceite de sésamo. el agua y mezclar bien.
2. Limpiar los cangrejos, quitarles las cáscaras, quitarles las branquias y cortarlas en trozos pequeños. Limpiar las gambas frescas, quitarles las líneas a las gambas y limpiar los mariscos.
3. Añade 1 cucharadita de vino blanco y 1 cucharadita de sal, espolvorea con cebolla verde picada y jengibre rallado, mezcla bien y marina los camarones, el cangrejo y los mariscos durante media hora.
4. Poner la cazuela al fuego, llevar a ebullición, luego reducir el fuego al mínimo y cocinar el arroz hasta que florezca y quede pegajoso.
5. Ponga los camarones y los cangrejos en escabeche en la olla, cocine a fuego lento durante 10 minutos y luego apague el fuego.
6. Añade el betin 2 minutos antes de apagar el fuego, y finalmente espolvorea un poco de cebolla verde picada y jengibre picado.
La papilla de cangrejo y marisco es rica en proteínas y es buena para el cuerpo humano, pero puede no ser adecuada para algunas personas con presión arterial alta y lípidos elevados en sangre. El pescado es rico en proteínas, que es el nutriente más importante necesario para el crecimiento y el desarrollo. La proteína del pescado contiene una variedad de aminoácidos esenciales y es un alimento proteico de alta calidad para los humanos. El pescado es mejor y más fácil de digerir y absorber que los productos animales. . Puede utilizarse para prevenir y tratar el infarto de miocardio, la enfermedad coronaria, la vasculitis, la arteriosclerosis cerebral y otras enfermedades. Al mismo tiempo, el pescado puede activar las células nerviosas del cerebro y mejorar la función cerebral. Las gachas de marisco son ricas en nutrientes, especialmente en proteínas de alta calidad, que son fáciles de digerir y absorber y que además pueden tener un efecto nutritivo. Las gachas de marisco son aptas para todos y también pueden prevenir enfermedades cardiovasculares.
Todo el mundo ha aprendido a hacer gachas de cangrejo y marisco. El método es sencillo y lo más importante es que tiene funciones sanitarias. Después del consumo, puede prevenir enfermedades cardíacas, activar los nervios con un alto contenido de proteínas y mejorar la inmunidad. Una buena opción para personas con mala salud.