Formación de galletas de arándano

Al hacer galletas de arándanos, la diferencia entre mantequilla y sin mantequilla es que la primera produce galletas más duras, mientras que la segunda produce galletas más crujientes.

Método para hornear galletas de arándanos, que incluye los siguientes pasos:

1. Reservar la materia prima.

2. Después de que la mantequilla se ablande, agregue el azúcar en polvo y revuelva uniformemente.

3. Añade el huevo líquido y revuelve uniformemente.

4. Vierta los arándanos secos y la harina baja en gluten.

5. Remueve bien hasta formar una masa. ?

6. Vierte la masa en una bolsa de plástico y dale forma de rectángulo de unos 6CM de ancho y 4CM de alto.

7. Mételo en el frigorífico durante una hora aproximadamente y córtalo en rodajas de 0,7 cm de grosor.

8. Colocar uniformemente en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

9. Precalienta el horno a 170 grados y hornea durante unos 20 minutos, hasta que la superficie se dore.

Datos ampliados:

Las galletas de arándanos están hechas con harina baja en gluten como ingrediente principal, se mezclan arándanos secos, leche en polvo y huevos y el aroma es desbordante. Las galletas de arándanos son ricas en vitamina C, lo que hace que la piel sea bella, saludable y nutritiva.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu_Cranberry Cookies