Máquina de detección de cuerpos extraños de drogas

Recientemente, una empresa de alimentos muy conocida en el mundo retiró del mercado millones de toneladas de snacks y se convirtió en un tema candente que atrajo una atención generalizada.

Los snacks retirados del mercado pueden contener fragmentos de vidrio y plástico duro.

En los últimos años, las quejas sobre materias extrañas en los alimentos se han vuelto comunes, lo que no solo plantea riesgos para la seguridad alimentaria, sino que también reduce en gran medida la imagen y la reputación de la empresa en la mente de los consumidores.

Entonces, ¿cómo deberían las empresas alimentarias garantizar la seguridad de la producción en todos los aspectos y asegurar la puerta de seguridad para los alimentos que salen de la fábrica?

En los últimos años, con el desarrollo de la economía nacional y el aumento de la renta disponible per cápita, la gente ya no se conforma con comer lo suficiente, sino que también quiere comer bien. Una rica variedad de bocadillos satisface las necesidades de las papilas gustativas de múltiples niveles y el placer del gusto en múltiples escenarios, y son cada vez más preferidos por los consumidores.

El "Informe de investigación sobre el desarrollo de la industria de snacks de China" muestra que el tamaño del mercado de la industria de snacks de China en 2020 será de aproximadamente 2 billones de yuanes, con una tasa de crecimiento compuesta de aproximadamente 12 en los últimos cinco años.

Beneficiándose del rápido desarrollo de la industria alimentaria y del avance y la profunda promoción de la maquinaria y el equipo de procesamiento de alimentos, la industria de los snacks se ha transformado de la producción manual tradicional a la producción semimanual y semiautomática. a la producción automatizada, y cada eslabón de producción básicamente se ha dado cuenta de que la operación totalmente automatizada y las operaciones de la línea de ensamblaje no solo mejoran en gran medida la eficiencia y la productividad, sino que también reducen la participación manual excesiva en el proceso de producción, reducen los costos laborales y garantizan la seguridad e higiene de los alimentos.

Pero aun así, todavía existen algunos problemas en los que objetos extraños entran por error en la línea de producción de alimentos debido a una detección insuficiente.

Recientemente, una conocida empresa mundial retiró del mercado más de 760.000 libras de rollos de pizza italiana congelados.

Se dice que el retiro de sus productos alimenticios se debe a que la empresa descubrió que los productos pueden contener fragmentos de vidrio y productos de plástico duro después de recibir cuatro quejas consecutivas de los consumidores.

En la producción actual de rollos de pizza italiana y otros alimentos, las operaciones de la máquina se implementan en pasos como mezclar, amasar, fermentar, prensar, cortar, rellenar, congelar rápidamente y envasar. Aunque se reducen los problemas de higiene causados ​​por la participación manual, no se descarta que objetos extraños como metales, productos plásticos, fragmentos de vidrio y grava queden atrapados accidentalmente en la línea de producción de alimentos.

Para evitar que materias extrañas entren accidentalmente en los alimentos durante el proceso de producción, la mayoría de las empresas procesadoras de bocadillos nacionales han agregado detectores de materias extrañas a sus líneas de producción para mejorar la tasa general de aprobación de alimentos en fábrica.

En lo que respecta al mercado, los detectores de objetos extraños incluyen principalmente detectores de objetos extraños de metales y detectores de objetos extraños de rayos X.

Los detectores de objetos extraños de metales utilizan el principio de inducción electromagnética. Una vez que un objeto extraño metálico ingresa al campo magnético y el campo magnético se altera, el dispositivo de rechazo automático dejará la comida con el objeto extraño metálico.

La detección de objetos extraños mediante detectores de metales extraños es relativamente simple. Obviamente se detectarán alimentos con objetos extraños metálicos y otros objetos extraños no se pueden eliminar con precisión.

Con el avance continuo de la ciencia y la tecnología y el desarrollo integrado de tecnologías avanzadas como la tecnología optoelectrónica, las computadoras de fusión y el procesamiento de señales digitales, los detectores de materia extraña de rayos X tienen un gran poder de penetración, alta sensibilidad y precisión. discriminación y puede Con múltiples ventajas, como la detección de varios tipos de materias extrañas, se ha convertido en los últimos años en un equipo de detección de materias extrañas ampliamente utilizado en la industria de procesamiento de bocadillos.

Como sugiere el nombre, el detector de materia extraña de rayos X genera principalmente rayos X a través de una máquina y utiliza la capacidad de penetración de los rayos X para detectar y eliminar materias extrañas metálicas y no metálicas de alta densidad. Materias extrañas mezcladas en snacks como productos plásticos, fragmentos de vidrio, arena, piedras, aserrín, cerámica, etc.

Además, la máquina también puede eliminar productos defectuosos (incluidas grietas en los envases de alimentos, fugas de aire, burbujas, etc.) y realizar inspecciones de peso en la línea de producción para mejorar la calidad de los alimentos.

En los últimos años se han vuelto habituales las noticias sobre quejas de los consumidores provocadas por alimentos que contienen materias extrañas.

Los alimentos que contienen materias extrañas no sólo tienen un cierto impacto en la seguridad alimentaria de los consumidores y traen una experiencia de compra muy pobre, sino que también dañan la imagen y reputación de la marca en la mente de las personas, haciendo que los consumidores confíen en el negocio y sus productos se pierden.

Con este fin, las empresas procesadoras de alimentos deben consolidar la calidad del producto, controlar estrictamente todos los aspectos de la seguridad de la producción de alimentos, utilizar detectores profesionales de materias extrañas para evitar que productos problemáticos ingresen al mercado y proteger la puerta de seguridad de los alimentos. Calidad de fábrica.