Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿De dónde viene el pimiento verde piel de tigre? ¿A qué cocina pertenece el pimiento verde piel de tigre?

¿De dónde viene el pimiento verde piel de tigre? ¿A qué cocina pertenece el pimiento verde piel de tigre?

1. El pimiento verde piel de tigre pertenece a la cocina: la cocina de Sichuan.

2. El pimiento verde piel de tigre, también conocido como pimiento marino piel de tigre, ají agridulce, es un plato elaborado con pimiento verde como ingrediente principal porque la superficie del pimiento verde se fríe ligeramente. , tendrá manchas quemadas moteadas. Lleva el nombre del patrón de un tigre.

3. Simplemente pon los pimientos verdes lavados en la olla y sofríelos hasta que la piel se arrugue. Después de agregar aceite, sofríe hasta que la piel se hinche y aumenten las arrugas. Las materias primas son baratas y la mano de obra es sencilla. Después de cocinarlo, el olor es fragante, el sabor es fresco y picante y es suave pero no podrido. Las personas con enfermedades deberían comer menos o evitar comer.