Postre deportivo Mizhi
El año pasado comí un boniato dulce y tierno en un restaurante. No se ve bien. Inesperadamente, no pude parar después de comer. Los boniatos tiernos y boniatos van envueltos de forma dulce y tierna, ¡que riquísimos! Sentí que la comida en la mesa no era tan deliciosa como las batatas que tenía en la boca. A partir de este momento, el plato tan esperado son los boniatos. Si tengo otra oportunidad, iré a su casa para tener adicción a la boca. Sin embargo, un plato de batatas también es muy caro, así que he estado pensando que si puedo aprender bien, ¡podré comprar un plato en el restaurante y preparar cinco platos en casa!
El primer paso fue no contarme por qué el restaurante está delicioso. Esto se debe a que, además del viejo azúcar de roca, se le añade jugo de naranja concentrado que se utiliza desde hace mucho tiempo como postre en el restaurante, por lo que tiene un sabor particularmente fragante y delicioso. Todo el mundo lo cocina en casa, por lo que no es necesario comprar otra botella de zumo de naranja concentrado. Yo uso azúcar osmanthus para refrescarlo, que es otro sabor. Las fragantes batatas tienen la fragancia de osmanthus y también son deliciosas. Las materias primas son 6 batatas, 5 azufaifas, una cantidad adecuada de azúcar de roca, una cantidad adecuada de agua fría y 2 cucharadas de azúcar osmanthus. Cómo hacerlo
Prepara 6 boniatos similares, 5 dátiles rojos y un trozo de azúcar de roca Añade la cantidad de azúcar de roca según tu nivel de azúcar favorito. Pelar las batatas. Para que el producto final sea hermoso y elegante, se recomienda quitar más piel de las batatas y darles forma ovalada. Poner los boniatos en la olla de piedra, añadir los dátiles lavados y el azúcar de roca.
Paso 2: Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Para mantener las batatas tiernas y no aplastadas, se deben cocinar a fuego lento. Cocine a fuego lento hasta que el jugo esté ligeramente espeso, agregue dos cucharadas de azúcar osmanthus o agregue miel pura.
El método del restaurante consiste en hervir los boniatos hasta que estén cocidos, y luego seguir recogiendo el jugo hasta que esté espeso y brillante. Pero el jugo almacenado es demasiado dulce, por lo que el color del azúcar no se fríe a tu gusto. Aunque los boniatos son deliciosos, debes prestar atención a varios aspectos a la hora de comerlos:
No los comas con el estómago vacío, ya que te provocarán acidez de estómago. El otoño es la estación en la que las batatas y los caquis se cosechan juntos. No se deben comer juntos ya que provocarán molestias gastrointestinales. El otoño es la temporada para comer cangrejos. Los pacientes con cáncer no pueden comer batatas al mismo tiempo, ya que pueden provocar fácilmente diarrea o cálculos en el tracto urinario.