La razón por la que la inyección de glucosa a veces se vuelve amarilla después del tratamiento en autoclave es ( ).

Respuesta: B

Esta pregunta pone a prueba la prescripción y el análisis del proceso de la glucosa. Durante la esterilización en autoclave, afectada por la temperatura y el pH, la glucosa se convierte fácilmente en 5-hidroximetilfural (5-HMF se polimeriza para producir sustancias amarillas o marrones que hacen que la inyección de glucosa cambie de color). Por tanto la respuesta es B.